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第五十四章 坦白（第1页）

顾行之在邮局打完电话寄完资料就前往火车站，坐上了去往山城的火车。

孟非晚好说歹说，口水都讲干了姜姝和刘清清才接受现实

姜姝：“话说你们俩的事，左知青知道吗？”

孟非晚：“应该不知道吧！”

刘清清：“你别说，晚晚这摇身一变成了左知青的小婶婶，不知道左知青知道了作何感想哦！”

“什么作何感想？”

左泽刚到门口就听见她们提自己名字

“孟知青，姜知青，刘知清，你们在聊什么呢？”

三人对视了一眼，赶紧异口同声的说：“没什么，没什么。”

姜姝：“晒谷场那边怎么样了？已经都处理好了吗？”

左泽：“嗯！

已经煮上了，我们两个帮分到的肉先拿回来！

顺便叫你们一起去吃肉。”

“大队长给我们帮忙抬东西人一人一斤野猪肉，孟知青和我小叔叔一人十斤，其中有五斤”

“我就不去了”

人那么多，去了也分不到多少东西，孟非晚不想去凑那个热闹。

姜姝：“晚晚你不去我也不去了”

刘清清有点犹豫

孟非晚看出来了：“四姐你去帮我们看看这大锅饭是什么样的，我还没有见过呢！”

姜姝也附和着：“我也没有见过，你去吃完回来跟我们说说味道好不好，好的话我们下次也跟着去。”

刘清清：“好，那我去看看。

回来告诉你们！”

“咱们这里的肉今天是吃不了了，又是牛肉又是野猪肉的！

还好这里的天气不是很热，猪肉可以多放点盐腌上。

牛肉的话……”

孟非晚想了想，看向姜姝

姜姝接收到孟非晚传来的信号，拍了拍胸：“包在我身上！

我拿出一部分做成牛肉酱，剩下的一部分做成牛肉干。”

“那我在家帮忙吧！”

左泽手握成拳放嘴边咳了一下：“那么多肉，你们两个人弄不过来，反正我对野猪肉什么的不太感兴趣！”

南辰听见这话心里直呼好家伙，这真是……

姜姝：“也行，你到时候帮忙烧火吧，晚晚干不了这个”

“嗯！”

孟非晚在一旁看着，心里不知道在想什么。

姜姝：“那清清你们赶紧去吧！”

两人走后，三人就开始做牛肉酱，那么多肉，在不赶紧做都要臭了

姜姝和孟非晚首先将一部分牛肉切成丁状，然后用水泡一下切好的牛肉丁，泡出血水，然后再沥干水分。

趁泡血水这一会姜姝就去准备材料，蒜，，辣椒，花椒，糖备用。

将牛肉捞出沥干水分，锅中放油，放入切好的牛肉粒炸至焦黄变色，这个过程大约需要7～10分钟，需要把牛肉中的水分炸出来，炸好后捞出放入盘中备用。

用刚刚炸牛肉粒的油继续熬制蒜蓉酱，将蒜蓉、辣椒末放入锅中，转小火熬15分钟在放入牛肉粒，放入调料就差不多了

孟非晚“好香啊！

姝姝，跟着你太幸福了。”

姜姝：“行了行了，少来这一套。

牛肉干等会再做，怎么先做点吃的。”

孟非晚“嗯嗯！

咱们上次买的面条不是还有吗？今天就吃牛肉面吧！

行吗？左知青”

“可以，我没问题！”

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