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往京里送。
现在看来,跟那长了长毛的霉豆腐一样,喜欢的人极喜欢,吃不惯的难以下咽。
“还有这个泡水喝的腌青梅,你们也尝尝?青梅酒倒是不错,再过几年,你俩也能喝了。”
折子上说腌青梅是开胃的,他尝过一次,又咸又酸,再不想喝第二口。
随同来的菜谱里头,还有用这个腌青梅炖鱼炖肉的。
去腥的效果确实不错,细品,鱼肉也会带着一股鲜酸,他吃不惯,倒是王氏她们几个南边来的极喜欢。
腌青梅泡水,俩孩子尝了一口就摇头。
倒是晚点上的一道腌青梅烧鲈鱼,得了弘昼的大赞,弘历也一口接一口,直呼“好吃”
。
“太好了,真的一点腥味儿都闻不到了。
这种酸和醋不一样,是果子特有的清酸,叫人吃了还想吃!”
弘昼第一次发现这等好物,立刻安排上了,“皇太玛嬷不爱吃鱼,总说有腥味儿,明儿就叫御膳房进这道菜试试。”
基因真是神奇,白水煮的内蒙羊肉味儿大得很,皇太后一点都不觉着擅。
御厨的手艺很好了,各种调料做的鱼尽力去了腥,皇太后就总觉得腥味特别大。
“还特别开胃。”
弘历期待的眨巴眼,“皇玛法,若是这腌青梅多,能不能给我嫡额娘也送去一些?嫡额娘胃口总是不大好。”
乌拉那拉氏膝下没有孩子,平日里对弘历、弘昼多有关心。
钮钴禄格格也时常说要孝顺她的话,弘历就记在心里了。
小孩子没那么多小心思,四爷后院没有嫡出子女,弘历一直是四爷最喜欢的那个。
除了钮钴禄氏和耿氏,后院对他第三好的就是乌拉那拉氏,他也时常记得要还这份“人情”
。
“多着呢,这东西一样菜放不了几颗,一罐子够茶膳房用好久了。”
康熙帝生母早逝,自己也是个孝顺嫡母的,自然道好,“魏珠,这腌青梅给宁寿宫和东宫各送一罐子去。
跟太子妃说,这是俩孩子记挂她胃口不好,特意找朕讨的。”
“嗻。”
魏珠领命,倒退几步出门,满面笑容的去茶膳坊领了东西,亲自给两宫送去。
皇太后跟前,也要说是弘昼阿哥惦记着皇太后不喜鱼腥,自己吃着好,特意让万岁爷送过来试试呢。
两位小阿哥性子都好,若真要分出个高低来,他还是更喜欢弘昼阿哥。
他说不出来那种感觉,就像在弘昼阿哥眼里,太监不是低贱的下人,和宫外的普通百姓一样,做着一件寻常差事而已。
刚到四川的“抄家队伍”
,也在品尝当地的特色美食。
“三哥,四哥,十五弟,你们尝尝这个辣椒炒肉。
我特意吩咐去了辣椒籽的,辣度刚刚好。
你们别看着这肉肥,油都炼出来了,香着呢。”
老八胤禩笑着招呼兄弟,热诚极了,“还有这个腊肠,这边手艺最好的厨子腌了,拿松枝熏一个月才得。
吃不惯这股子烟熏味的,还有这边自然风干的。
就得这边的新鲜辣子配着才好吃,跟在京里吃到的味儿不一样。”
十五不做他想,各样都夹着尝尝,边吃边不住点头,“腊味扑鼻,咸香可口,微微辣,唇齿生香,确实别有一番风味。”
老三胤祉跟着附和两句,狐疑的眼神不时扫向老八。
对他们这样热情,不会是有什么阴谋诡计在里头吧?
老八在京里,对他和老四可是只有个面子情的!
十五估计都没被老八放在眼里过。
“嗯,不错。”
四爷面上看不出喜怒,不过胤禩知道他向来话少,也不在意。
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