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但他见程赋一副游刃有余的样子,便也没想太多。
但是很快,第二日就出事了。
他们的摊位被人占了去,是一群流氓地痞,说自己收了钱,要办事,这一群人,程赋自己是不怕,但是带着白幕杨,他也不太敢硬碰硬,便只好重新找了个摊位。
只是不知是不是故意的,这稍微繁华些的地段,都被人占了去,他们只能到一个人不多的小街上暂时支摊。
这路段人不多,他们就算名气不小,因为临时换了位置,只怕是老顾客也找不到他们在哪了。
而趁着人少,程赋便到商山酒楼附近转了一圈,见他们的小二居然在门外叫喊着什么,而店内人声鼎旺人声鼎旺,甚至是坐满了。
他便随手拉了个路人问了句:“诶,这商山酒楼喊的啥啊,咋这么多人啊。”
那人也只是奇怪的看了眼程赋,说道:“这商山酒楼今天居然做起活动来了,说是他们也出了卤货,味道好吃,而且买一斤卤猪肠就送一小壶酒,就有好多人去了。”
说着,那人还摇了摇头,遗憾的说道:“而且也不知道是不是巧合,那程记卤味居然也不见了,好多人以为他们加入商山酒楼了,便也只能来商山酒楼吃了。”
程赋心下一惊,居然打的是这个算盘。
他双手作揖,笑道:“感谢兄弟解惑,兄弟慢走。”
那人见他行了礼,便也不再多说什么,摆了摆手便继续往前走。
见人走远,程赋便沉下脸来,往回走。
他回到摊位前,也是稀稀拉拉两个人来买卤货,回到摊位上,见锅里的卤货还是很多,怕是只卖了一点出去。
程赋只好先将客人所要的卤货弄好,再和白幕杨说他打听到的。
客人一走,他们三人便凑到一起,程赋说了商山酒楼蓄意占他们摊位的事情,还不知从哪弄得方子,做了卤货,还顶替了他们的名声,导致他们现在只能来到人数不多的小街。
这招很阴险,这样就算卤货做的不好吃,但因为挂着他们的名号,也会说是他们的错,而不是商山酒楼自己弄得。
就算后面他们再摆摊,也肯定还会损失一些客户。
更何况,按照今天这个情况,怕是这两大锅卤货都得浪费了。
白幕杨听完,也气的脸颊通红,双拳紧握。
林浮云面色更加的冷,浑身如同散发着寒气一般,眉头紧皱,眼睛里满是愤怒。
程赋想了想,便做出了个大胆的决定。
他先把今天的卤货给送到商山酒楼的对家,闻香酒楼售卖,并维持一段时间,而他们趁机盘下一个店铺,再大肆宣扬一番,这样损失便不会太大。
白幕杨没有什么意见,便配合着将这一车卤货运了过去。
闻香酒楼的掌柜是个看着也就三十来岁的女娘,嘴上的唇脂是艳红的颜色,额间还有个荷花型的花钿,长得也不俗,如今这个年岁还是风韵犹存,可见年轻时便是美人一个。
程赋一进门,便直说道:“掌柜的,有单生意你做不做?”
那女掌柜抬起头,大大方方的看着程赋几人,当他看到程赋身后的白幕杨时,眼睛亮了亮。
好漂亮的小公子!
女掌柜走出柜台,却直接越过程赋,直奔白幕杨而去。
“我是闻香酒楼的掌柜,你喊我玲姐姐便好。”
她换上一副笑吟吟的样子,看的身后的程赋鸡皮疙瘩都起了一身。
白幕杨没想到这女掌柜会于自己搭话,便有些迟疑的问道:“怎…怎么了?”
闻香酒楼
程赋立即一个激灵,唰的一下,插到两人中间,将两人隔开。
他表情变得严肃,双手张开如同母鸡护崽般,将白幕扬挡了个严严实实。
“掌柜的,有什么事情便找我商谈吧,我媳妇比较认生,还望掌柜的不要吓到我媳妇。”
那女郎微微一笑,眼角的痣被一旁摇曳着的坠子一晃一遮的,显得尤为美艳,她朱唇微启,说道:“是我唐突了,见这位公子的天姿如此过人,我素来又喜欢这般好看的男子,便有些失态了,还望郎君见谅。”
“那请问,这位郎君来找我是有何事?”
程赋将张开的双手放了下来,却没有放下警戒,他依旧把白幕扬遮的严严实实的,就着这个姿势,向掌柜的诉说了整件事的前因后果,并且表达了自己想把这车卤货先交于他们售卖,向群众表示商山的卤货不是程记卤味,而是盗版。
而接下来几天,他们则是暗中盘下一店铺,只要店铺开起来了,这即便是别家盗取自己的卤味配方,有了名号在,也不至于损失太多客流。
当然,也不是没有好处,程记卤味往后会和闻香酒楼合作,他会每日来给闻香酒楼送卤货,因为盘下店铺肯定是要花些时日重新装修和打点好一切,而这个期间,真正的程记卤味只会在闻香酒楼售卖,成本由闻香酒楼出,而利润则是他们占四成,闻香酒楼则是六成。
如今程记卤味可是香饽饽,这个条件,能让酒楼短时间内多出非常多的顾客,他们再引进些独特的菜式和一些新鲜的节目,想必到时必定大卖。
且程赋承诺,等他的店铺开门,也不会和闻香酒楼断开联系,而是继续合作。
那掌柜低头寻思了一番,说道:“可倘若你的店铺开业后,我这边的客人流失该怎么办?”
程赋怔愣一瞬,暗道这掌柜当真是犀利。
“那可否麻烦闻香酒楼所售价格与我定价相同?我们摊子的受众是寻常百姓,若是价格太高,怕是会流走太多客源,我们奉行薄利多销,所以即便到时候我们的店面开起来了,也不会让闻香的客人流失的太多。”
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