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“不瞒掌柜,卤水的方子是祖上传下来的,我没想过卖方子,就是想找个大酒楼合作卖卤味,到时候三七分”
木棉也不怯场的说了她想法。
刘婆在一旁听着也不插话,全凭她闺女做主,本来卤味就出自闺女的手,她也不掺和,赚了钱也都是闺女的。
她也不是个傻的,卖方子的钱是一次性的,要是靠着酒楼分成,那可是长期的买卖,她闺女聪明呦!
“三七分也行”
掌柜还有些可惜她不卖方子。
退而求其次,酒馆拿七成分成倒也不错,倒时候可以将卤味作为招牌吸引客人,自然会带动酒楼里的生意。
“掌柜同意的话,正好趁着三爷在,给我们写个文书,双方签下字这生意就算成了,不管我每日送来多少卤味,卖的银子都是天下居三成,我七成”
“啥?你七我三啊!
这可不行”
掌柜心急连三爷在场都忘了,弄了半天酒楼就占三成,岂不是给这丫头赚钱。
刘婆也没想到闺女一开口就是七成,她看了看闺女没出声,闺女是个有主意的。
楚怀瑾倒是并不意外,他早料到这丫头不吃亏。
场上三人都盯着木棉看,她也不慌张“掌柜也尝过我这卤味,说是一绝一点不白瞎,无论送去哪家酒楼都能火爆,还能因此带动酒楼生意。
更何况我是卤好送过来,食材都是我们出,不过是占了天下居的地方来卖,掌柜就平白拿了三成,不是你占了便宜,郡县也不止掌柜一家大酒楼,掌柜要不愿意的话,我就去对面的吉祥酒楼看看”
木棉说完起身打算离开。
掌柜见她要走慌了“姑娘且慢,就都依你”
他也是个精明的,就算酒楼不拿分成,也不能叫这姑娘去吉祥酒楼,那天下居岂不是在郡县没活路了,这点他还是明白的。
木棉都在意料之中,她又重新坐下在三爷的见证下俩人签好了文书,日后好算账。
她随后又叫掌柜尝了她做的麻辣兔头。
“姑娘做的麻辣兔头实在是妙啊!
又麻又辣,叫人上头,吃过还想吃。
姑娘且说说麻辣兔头想怎么合作法?”
掌柜也很上道,麻辣兔头完全可以和卤味做为酒楼的招牌菜。
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