钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第52页（第1页）

【美食紀律委員：香辛料的味道很糅合，有點嗆，但是意外的並不很難吃，我已經有點理解瞭調味料的意義瞭，期待成品。

】

【星希教教主：記錄一下，調味品的功用，直接加入教義。

】

見大傢沒有排斥，星希接著道，“將調料均勻的塗抹在雞肉上後，我們就可以將雞肉放在一邊瞭，等到調料充分的滲透進雞肉的內裡，那時候才是正式開始做炸雞的時候。”

說著，將雞肉放在一邊的冷藏櫃裡面進行醃制，星希接著拿出糯米粉道，“接著，我們來做酒釀圓子。”

【仙仙愛吃鮮：又是沒有聽過的美食誒，不過我已經習慣啦，隻要是主播做的都好吃！

】

【豆豆愛吃豆豆：我記得這個粉，是面粉，需要加水攪拌糅合的是嗎？】

彈幕也有人紛紛說昨天見過這個粉，但是星希卻搖瞭搖頭，糾正道，“不是哦。”

說著，又從旁邊的料理櫃裡面拿出瞭小麥面粉道，“這個才是面粉。”

然後又指著自己拿出來的糯米粉道，“而這個，是糯米粉，面粉是用小麥脫殼研磨而成的，更加細膩，糯米粉則是用糯米研磨而成的，較為粗糙，顆粒也更大一些，大傢可以看一看。

當然，聞一聞的話，兩者的味道也是不一樣的。”

彈幕有人搞不清楚其中的區別，顯然這種外表相似的東西比較難以區分，但是還有很多細心的觀衆卻發現，兩者真的不同。

【仙仙愛吃鮮：是的誒，確實有些不同，不是同一種。

】

【美食紀律委員：確實，兩者顆粒的細膩程度不同，而且，面粉的味道更厚重，有些像是大麥茶，而糯米粉的味道則更清潤一些。

】

這些區別其實很細微，但還是有觀衆發現瞭其中的不同，星希很欣慰，“是的，而且兩者做出來的成品味道和口感也不同，待會兒大傢可以嘗嘗看。”

說到這個，大傢就精神瞭，紛紛道好。

星希見狀繼續道，“將糯米粉和清水結合，不過註意，要加熱水哦，像是昨天揉面一樣將它們揉成一團。”

星希一邊說一遍動作，很快，原本粗糙的面團就變得圓潤光滑瞭，“接著，我們將面團搓成一個長條。”

原本圓潤的面團逐漸變長，變更長，見到這個場面，立刻有觀衆認出來。

【藥藥不吃藥：面條！

是面條！

今天也要做面條嗎？】

顯然很是期待瞭。

可惜，星希卻搖瞭搖頭，“不是哦，今天不是面條，而是另一種食物，接下來，我們要將長條分為小塊，然後將他們團成小圓子！”

說著，原本長條的面團就被星希揪成瞭一個一個的小塊，隨後大傢就看到星希在手心搓一搓，一個圓圓的小圓子就出現瞭，再搓一搓，就又是一個小圓子。

這種場景顯然很能激發童趣，觀衆們一下子夢回昨天的直播，【仙仙愛吃鮮：小圓子團起來好像很好玩誒！

】

【豆豆愛吃豆豆：這種小圓子，我能團一百個！

主播我也想玩！

】

【蕊蕊喜歡花：主播有面粉賣嗎？我想買！

】

顯然，觀衆們已經不滿足於看，想要直接動手瞭。

隻可惜，星希也沒辦法，“做面粉的小麥還沒成熟，做糯米粉的糯米現在大多數都在做種子，也沒有成熟呢，大傢想要的話可以等一等，大概還需要五天左右，這一季的小麥和糯米就成熟瞭，到時候就可以賣瞭。”

之前大多數的農作物沒有上架也是這個原因，聽到作物還沒成熟，觀衆們有些失望，但是很快，他們就調節好瞭自己的心態。

【仙仙愛吃鮮：五天而已，我能等！

】

【豆豆愛吃豆豆：沒錯，我已經住在這裡瞭，等到上架的時候，我遲早能買到的。

】

【美食紀律委員：期待！

】

星希看到大傢願意等也很高興，“到時候還會有一些其他的，大傢可以按需購買，當然，那都是幾天之後的事情瞭，現在，讓我們來燒水吧！

小圓子想要熟，是需要煮的喲。”

說著，就向鍋裡添加瞭清水，隨後倒進去一點白糖，“酒釀小圓子屬於甜釀，所以要加一點糖味道更好些，而等到水熱，就是下小圓子的時候瞭。”

很快，加瞭糖的水開始沸騰，星希將小圓子放瞭進去，不過一會兒，原本沉在水下的小圓子就一個個漂浮起來，星希知道，這是熟瞭。

“在小圓子熟瞭之後，就是要加米酒的時候瞭，米酒是用糯米發酵而來的一種酒，當然，雖然是酒，但是度數並不高，味道也偏甜，大傢可以嘗嘗看。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。