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第三十三章 黑白心1（第1页）

五日后

薄凡如往常一般在厨房忙碌着，王师傅在电磁炉前边做边为薄凡进行讲解，而薄凡则在身旁认真做着笔记，今天学习的是一道名为“松鼠鱼”

的菜，当然不是用真的松鼠，而是把鱼以独特的手法处理并去骨，再以十字花刀的方式进行切割，但要保证皮肉相连，之后便用面糊裹住全身放入油中炸至金黄，而最后的成品则会形如松鼠，并且最后会在表面裹上一层果酱。

这道菜的口感外酥里嫩，酸甜可口，非常受顾客欢迎！

同时也是王师傅的成名菜之一。

松鼠鱼的制作工艺复杂繁琐，用料也非常讲究，就拿鱼来说必须选择肉多刺少的草鱼，这样在口感上才能达到最佳。

厨房内，只见王有为把炸好的草鱼放入到盘子上便开始熬制松鼠鱼专用的酱汁，薄凡拿起一旁的果汁倒入锅中随之王有为便往里加入了糖与一点点盐增加甜味，再往里倒入水淀粉收汁，最后把果酱涂抹鱼的全身便大功告成了！

薄凡把菜送上去后就开始收拾有些扎乱的厨房。

时间一晃便来到了中午，客人到了饭点也都陆陆续续进入酒店，服务员把预定的菜一一送上餐桌，而薄凡与王有为则处理着新单，在二人密切配合下海量的订单肉眼可见的减少，直到最后薄凡把递单里最后一道鱼香肉丝完成后中午忙碌的工作也进入到最后的尾声！

半小时后酒店内的客人开始陆陆续续的离开，薄凡下意识看向门口目送客人，但下一刻薄凡眼神一凝。

只见门口外走进一位身材矮小，头顶亮的发光的男人。

“光明顶！”

薄凡看着门口这道让自己记忆深刻的身影内心不禁咯噔一下，虽不知道什么原因但总感觉事情似乎朝着不可控的方向发展，内心的不安感让薄凡连忙离开了厨房往大厅走去。

大厅内，“光明顶”

走到柜台前，服务员见状连忙起身，微笑道：

“先生，请问您是住店还是吃饭！”

“光明顶”

听闻好似发疯一样，只听“碰”

的一声，一只粗大手掌拍在柜台上，巨大的声响吓到服务员发出尖叫，身子也下意识连连后退，身子紧贴着墙背。

大厅的声响让准备离开的客人也停下了脚步，在好奇心的驱使下纷纷看向柜台，更有胜者已经拿起手机纪录着眼前的一幕。

“光明顶”

看着眼前已经被吓的畏畏缩缩的服务员，脸上的怒意丝毫不减，反而气焰更加昌盛起来。

“我是张大志，是你们的客人，你们的经理在哪，叫她出来见我！”

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