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解熊和解猪不一样,先做的头一件事可不是取下水。
而是要先开肚膛,取熊胆。
胡大伟见熊血流个差不多了,也就没再等,拎着侵刀就从刚刚从喉咙管子开出来的口子那里,一路往下直破。
膀子微微发力,薄如蝉翼的侵刀刀口,便如热刀割黄油一般,轻而易举的就将那老人熊厚实的熊皮给一路剖开,露出老大一条儿护心肢。
所谓护心肢,其实就是人熊的膈肌和横膈膜。
也就是用来分割胸腔、腹腔的条状肌。
护心肢一露,田叔就立马嫌弃的捂住了鼻子。
这玩意儿闻起来不算特别臭,味道和熊血差不多。
但那股子生肉腥气却重的吓人,即便是田富贵这样的老猎手,乍闻到也有些遭受不住,被熏的噔噔噔直往后退。
简直跟生化炸弹没什么区别。
胡大伟面无表情,完全没啥反应,就好像没闻见一样,只专注在解熊这件事儿上。
此刻侵刀在他的手里,仿若化成了一柄手术刀,在那老人熊的身体上不断游走,刀头运到哪里,哪里便立马发出刺啦一声割肉声。
眨眼的功夫,那条老长的护心肢,就被胡大伟极为干脆利索的一刀切成了两断。
“喝!”
胡大伟暗喝一声,手臂不断发力,刀头更是去势不减,直接就连着老人熊的肚膛子一起剖开。
将那颗隐藏在厚厚脂肪层下,足足有饭碗大小的幽绿色熊胆,彻底暴露在了空气当中。
田叔赶紧张开大手,一把捂着小熊崽子那滴溜溜乱转的眼珠子,而后好奇的凑过来一看究竟。
“个头倒是还不错,足足有一个半拳头那么大嘞。”
“可惜是颗油胆。”
“不过阴干了之后,卖上个百八十来块肯定没啥问题。”
田富贵轻叹一声,颇为惋惜。
熊胆分四种,分别为金胆、铁胆、菜胆、油胆。
金胆又叫铜胆,色泽最好,价值最高,也最为稀有,乃是无价之宝。
铁胆则被称为墨胆、黑胆,品质比起金胆来要稍次一些,价格也要稍逊上一筹。
但在胆里,那也绝对属于是上品货。
菜胆呢,则也被叫作菜花儿胆、草胆。
这是最常见的一类熊胆了,通体呈黄绿色或菜青色,光泽略差,价格自然也远远比不上前两者。
至于油胆。
这玩意儿很少见,只在那些极不健康的熊身上才会出现。
因为本身就是病变产物,因此其功效也相应的大打折扣,被称作是熊身上最下乘的胆。
不仅外表看起来油腻腻的,呈黏稠软膏状,就连服用时也不像其他的熊胆那样质脆、钻舌。
品尝起来口感极差。
因此也是收购价格最低的熊胆。
甚至有的国营商店为了保证熊胆质量,都不愿意收这玩意儿。
好在这年头除了国营商店以外,还有不少专门贩卖山货的小集市,带去那里去,倒也不用担心出不了手。
虽然卖不上高价,但换个八九十来块,那还是轻轻松松的。
“田叔,帮我削两块儿木头片子。”
“不用太长,就喝水的搪瓷缸子那么高就成。”
胡大伟没有直接就去取胆,而是擦了擦侵刀,七手八脚的先给田叔比划了一通。
“你这是要夹熊胆?”
一旁的王建国看出来了他的意思,试探着问了一句。
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