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975弘扬美食文化（第1页）

“对了，小飞，你过来一下。”

刘伯宏老爷子像是想起了什么，然后把陈飞喊过来。

“我现在跟你说一下今天有哪些重量级人物要过来啊。”

刘伯宏老爷子说，“你刚入这行没多久，估计不太了解。”

陈飞在一旁认真的听着。

刘伯宏老爷子说：“你知道为什么我们这一次的交流会为什么会变得这样隆重吗？以前我们也办过很多次，但是没有哪一次能像现在这样隆重过。”

陈飞想了想这个事情，赵宏倒是跟他说过的，只是说的不太~详细。

于是陈飞说：“难不成是因为有一些大人物要出来吗？或者是也跟慕尼比赛有间接性的关系。”

陈飞这样问。

“这个倒也是没有错。”

刘伯宏老爷说，“其实这一次交流会办的这样隆重的原因还是因为有几个大世家都派了自己的地址出来了，要知道他们都已经几十年没有派地址出来了，所以这一次他们能出现在大家的面前，也算是一个非常有意一义的事情了。”

刘伯宏老爷子感慨的开口：“估计你们这些小辈也不知道这些事情，这一次有三家出来，分别是华家，陈家还有伊家，要知道这些家族也算是老古董的家族了，已经很久没有出现在人的面前了，也不知道如今他们出山，是因为什么事情。”

“这几家其中尤其是伊家，对方的来历其实挺复杂的，这还要追溯到上百上千年前，你估计也

听过伊尹这个流传已久的名人了吧？”

洪霞老师在一旁也开口了。

。

陈飞文言，然后点了点头：“这个我倒是非常清楚的，伊尹是商朝初年著名丞相、政治家，也是中华厨祖。

他烹调出的美食被商汤赞赏，并辅佐商汤成就帝业。

他的烹饪思想影响了后人的烹饪方式，成为中国饮食文化的重要组成部分，如今我们做的很多美食其实来源都是以这个为基础的，虽然并不全部都是，但是伊尹的美食仍然是最基础的，尤其是后面形成的很多美食。”

陈飞说到这然后也反应过来了这个姓氏的原因。

因为刚才刘伯宏老爷子说的，三大家其中有一家就是姓伊的。

陈飞有些惊奇的说：“难不成这个伊家就是伊尹的后代吗？

“是这样的，没错。”

洪霞老师忍不住点了点头，“这一家真的不可小觑，在我小的时候，我早就听我的老师说过这一个老牌世家了，只是因为他们的族人都非常的低调，就像是另外两家华家跟陈家一样，都很多年前没有出现在世人的面前了，如果我们这些长辈不跟你们这些小辈说的话，估计你们都不知道有这些老牌世家。”

说到这，洪霞老师也是忍不住有些感慨。

“我以前听说过这些老牌世家的时候，还是在我十几岁的时候呢，如今都过去几十年了，本来以为此生都无缘再见到这些老牌世家出山，但是没有想到，如今

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