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82 大肠蘑菇酱（第1页）

第八十二章

蓝凤被气笑了，“你不至于吧。”

不就是洗个大肠嘛，还拿纸把鼻子堵上了。

王红狂摇头，她刚才都弄手上…shi了。

唉呀，鸡皮疙瘩起来了，赶紧蹭手。

“你不是吃过大肠么？”

蓝凤问过她的，她还说好吃呢。

所以在没有肉的情况下，她首选大肠了。

毕竟是三人一起吃饭，互相得迁就些。

好在三人口味差不多，主要是王红不挑食，不过话说回来，现在挑食的太少了。

没条件挑啊。

王红委屈的不行，“可我吃的是香喷喷的溜肥肠，不是这个臭哄哄的大肠。”

蓝凤看到王红一脸的“莫不是骗我”

的表情，不厚道笑了，可别再给人弄得童年阴影。

“牲畜的粪便在我们农家可是宝贝，种菜种田都需要它们。

我听说内蒙古那边，还用牛粪烧火，都是好东西…”

“呕…”

王红扶着墙开始呕吐了。

蓝凤眨眨眼，咋还越来越严重了。

她手上都是大肠味，也不敢去扶她，“自己倒口热水压压。”

她们现在装备越来越全，之前只能用军用水壶装点，后来王红就从家里拿了一个暖壶，说家里又一对暖壶，给她爸留一个就够用了。

天头就要冷了，蓝凤当然稀罕暖壶了，还想着再过一段时间就去找宋伯伯想想办法呢。

钱她有，不过没有暖壶票。

现在不用求人了。

最后蓝凤把大肠彻底洗干净了，准备晚上放骨头锅里乎。

早上可以吃一回肥肠面。

蓝凤还特意给王红煮了个咸鸡蛋，就怕她犯恶心吃不下肥肠。

结果吃的比谁都快，看来这恶心不耽误吃好吃的啊。

蓝凤盛出一盆骨头汤，用来做高汤。

中午炖菜用正合适，还可以直接喝汤。

这个年代人们不怕油腻。

大肠还剩不少呢，她也有了打算。

准备做一份卤子。

吃挂面没卤子真的太清淡了。

正好还有家里的大酱。

蓝凤都想好做法了，她要大杂烩，主要是调料不给力。

她们家香料只有八角，教桂皮、香叶也买不到。

所以为了卤子好吃，她要做葱油，就是把大葱切长条细丝，放油里炸苏，这样里面的油就有香味了。

其实这是台·湾人最爱的卤肉拌饭里就有这么个步骤，不过人家用的是红头蒜、小圆葱之类的。

油有了，再把切成丁的大肠放油里炸炸，泡发的蘑菇木耳也切丁放里，然后放辣椒碎，最后放大酱炒制。

蓝凤一下子做了半罐头瓶子，这个不但能当卤子吃，平时用来下饭也不错。

乎茄子、土豆用这个拌味道更好。

除了有些费油，没有别的毛病了。

王红吃了一回，就闹吵着要学，回家给她爸做，以后她爸哪怕是自己下面条，加两勺酱也能吃的津津有味了。

蓝凤就都她，“你学不了，你都洗不了大肠。”

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