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2023年3月25日,周六,晴,大鹏半岛杨梅坑
目的地在杨梅坑附近的一个小山脚下,距离海边约1.5公里。
“亲水山庄”
名副其实,有山又有水。
我们11点多一点到,停好车,跟老板简单交涉了一下,就可以开干了。
老板提供一个灶台,锅碗瓢盆以及基本佐料,荤食有一只鸡,一条鱼,两斤猪肉,5个鸡蛋。
蔬菜自己去地里摘,按人头收费,一人200,只要是不浪费,随便摘。
如果要酒水副食,就得另外花钱买。
“走,摘菜去!”
Alice拿起一个篮子就往外走,一副好孩子爱劳动的模样。
但看她今天那穿着,就不像是来干活的。
“等等。”
芳姐叫住了她。
“还等什么?肚子早就饿了。”
“你知道要摘什么菜?”
我好奇的问了一句。
“有什么摘什么,反正都是吃?”
“你会做?”
“不是有芳姐吗?”
“所以,我们都得听芳姐的。
先想好做什么菜,配什么料,才好去弄。”
Alice吐了一下舌头,笑吟吟地看着芳姐,等主厨发话。
“你喜欢摘菜就跟阿美去摘,弄一棵大白菜,葱、蒜苗都弄点,有辣椒可以多摘些,我们都吃辣。
下车的时候我看了一下,地里有黄瓜,也摘两条来,还有茄子、西红柿……”
好女人啦,娶回去放屋里一定很省事。
“英子,你跟我来处理这些肉食。”
“好的,芳姐。”
“我呢?我干吗?”
“你想干嘛干嘛去,别捣乱就行。”
“那我就是坐着等吃喽?”
“如果你实在过意不去,等会去烧火。
中午有没有饭吃,就看你能不能烧着火了。”
“行,有事做就好,这样也就不至于吃白食。
吃白食就是没价值,没价值就等着失业,现在失业了可不好找工作。”
芳姐白了我一眼,没再理会。
英子在一边偷笑,一边拿起锅碗瓢盆去清洗。
芳姐从自己包里拿出一条围裙系在身上,一看就是专业的,早有准备。
洗过手,把褪好毛的鸡拿过来,放在砧板上,左右翻看了一下,先一刀把鸡屁股切了,扔在一边的垃圾桶里,再把鸡头剁了下来,拿在手里犹豫了一会,也扔了。
然后把鸡从中间一分为二,抓住一个爪子,一刀剁下来后,这个没扔,放在一边,接着是鸡腿。
这只鸡不大,也就一斤多点,鸡腿自然也就大不到哪里去。
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