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于是宋明川有了个想法,他建议不要拍那些知名的有热度的小吃摊,反而拍些做得不好但值得帮助的小吃摊,然后请人根据摊主的经济情况、身体条件和家庭环境等等为他们定制改良计划,帮助他们把小吃摊做起来,解决生活困难。
这样节目内容有悬念,有故事性,而且重新改良的过程就是对这些摊主困难的一个挖掘,挖掘出来并帮他们解决,这样也能让其他的从业者学习并提高,找到更好的糊口技能。
如此一来,内容会比煽情更有积极的社会意义。
邹岚听了觉得很棒,不止内容上的提升,在商业操作上也很有操作性。
她脑子里甚至已经跳出来好几个美食博主网红的名字,一个博主负责一个案例,自带流量,还能有品牌赞助的空间,节目也会有美誉度。
与那些美食博主能双赢。
她说了说大致的想法,大家都觉得实施起来应该没问题。
但宋明川却说,他想推荐一个人,帮助阿婆的是他的高中同学,也是个厨师,这个构思设想不是他一个人的成果,是这位老同学与他一起策划的,他希望公司能给个机会,找她来一起合作。
“她叫方靖,她跟她外婆以前有个小店,叫‘终于等到你’,其实也是个很有故事的人。
她也很有想法,阿婆的芝心薯球案例她就做得很成功。
我觉得岚姐可以找她聊聊看,毕竟这事她有经验,也许合适能合作也不一定。”
邹岚一听,跟外婆有个小店,店名一样,还都叫方靖。
不是她的签约私厨还能有谁。
原本私厨的项目她是想过两天再开会的,现在干脆把方靖叫过来,两个项目一起聊。
方靖了解了前因后果,便仔仔细细地介绍了一遍她帮助李阿婆改良小吃的具体想法和过程。
还有一些她心有余而力不足的地方,比如产品包装,小摊车的改造装饰,阿婆年纪大了,摊位的车子有些不方便的地方等等。
方靖自己早年也帮着外婆开过小吃摊。
外出打工时,有些餐厅做宵夜也会在外头摆摊子卖些小吃招徕顾客。
方靖对小吃摊也有些经验,把她知道的情况都说了。
宋明川也详细报告了他这些时间考察各家小吃摊的情况。
大家热烈讨论,很快就把这个企划定了下来。
邹岚让宋明川把项目书做出来。
形式上还是她之前提的,一个案例配一个网红美食博主,必须要有红人才能把节目流量带起来,才好进行商业操作。
至于方靖,本就是邹岚带的,她本就对她更偏心些,但她是素人,所以前期节目没打响时不好把她塞进去,得找个适当的时机。
“情人节那天的私厨宴非常重要,今年上半年所有的安排都靠这个宣传起步,你准备得怎么样了?”
邹岚问方靖,现在离2月14也就剩下18天,时间比较紧张了。
方靖忙把菜单的初步构想和准备进度汇报了一下。
她打开一旁的背包,把她的大本子掏出来,上面有她画的一些构思图。
她翻包包的时候,宋明川的眼神正好扫过来,而一旁的孟文飞也正好瞥向宋明川,两个人的视线一对,宋明川忙转回头,认真看自己桌上的会议笔记。
孟文飞又多看了他几眼,然后继续玩手机。
宋明川看了会笔记,再偷偷抬头看了眼孟文飞。
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