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当这扇门再度打开的时候,林可颂的心情比之前更加忐忑。
因为她知道这一场比赛的难度会远远超过上一场。
回到自己的工作台前,抬起头来,她发现今天的观众和昨天一样爆满。
叔叔仍旧带着他的亲友们来给他加油捧场了。
只是没有看见宋意然的踪影。
大概他正陪在他大哥的身边吧。
倒是另一个意想不到的人来到现场为她加油了,就是谢医生。
他穿着西装,戴着无框眼镜,微微抬起手来向林可颂挥了挥。
即便距离有些远,林可颂仍旧能感受到他脸上让人安心的笑容。
她知道谢医生是代表谁来观看比赛的。
正如同离开江千帆的别墅前,他对她所说过的,他会一直看着她。
&ldo;再次见到各位,我觉得很高兴。
当然再次被这么多的观众环绕,我也很享受。
&rdo;安娜丽斯捂住自己的心口,做了一个夸张但是却让人觉得很可爱的动作。
&ldo;今天,比赛的评审们都已经被关进了小黑屋!
所以无论他们做出怎样苛刻的评价,都不是面对面的。
而且,或多或少,我相信每一个选手都能得到分数。
除非你们的烹饪水平真的与三个月前相比一点进步都没有。
&rdo;林可颂看了看自己的工作台前,比起上一次来,面前多了一个方形的炸锅。
难道今天的主题是炸薯条吗?还是炸鸡翅?炸鸡排?&ldo;哈哈,看来所有的选手们都已经发现了你们面前的炸锅了。
&rdo;安娜丽斯走到了所有参赛选手之间,眼睛里是深沉的笑意,&ldo;所以大家应该都明白,今天我们要做的东西,一定会用到炸锅。
&rdo;这时候,工作人员推着推车来到了他们之中,将一个一个盒子分到了每一个人的面前。
&ldo;大家不用客气,可以将盒子打开。
这里面装着的,是今天最主要也是必须用到的食材。
&rdo;林可颂也很好奇,她和所有选手一起,将盒盖缓缓抬起。
里面躺着的竟然是几个土豆!
天啊,难道真的要做炸薯条?确实,炸薯条可以考验刀工,还能考验对火候的掌握……还好,她在江千帆的后厨里,炸薯条也偷偷做过许多次了。
&ldo;今天的考题,是十二位评审共同商讨之后拟定的。
大家是不是以为你们今天要做炸薯条?如果是炸薯条的话‐‐那实在太没有意思了!
今天我们的考题是这个!
&rdo;这时候,某个工作人员将一个推车推到了安娜丽斯面前,那是一个被金属罩子罩住的餐盘。
所有人伸长了脖子,想要知道罩子里面的是什么。
安娜丽斯缓缓将它抬起,从缝隙间一股浓郁的土豆以及鲜虾的气味迎面而来。
摄影师给了餐盘一个特写,安娜丽斯身后的大屏幕上顿时出现了一份色泽金黄,点缀着欧芹的嫩叶,几只被切半的小番茄搭配在薯饼旁边。
没有任何特效,但是却显得十分诱人。
不少观众开始咽口水。
&ldo;这就是土豆煎饼塔!
别看它是一道家常菜,但是这里面的技巧和需要考虑的地方却有很多。
记住,你们所制作的土豆煎饼塔不是给亲朋好友品尝的,而是要送给十二位极其苛刻的美食评审的。
要通过他们的品味,你们必须好好下一番功夫。
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