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先把蜂巢熬成汁水,盛到旁边池子冷却。
陈安哲按照记忆里得方式,把蜂蜜和水按照一比四得比例倒进石锅。
把杂质清理干净,用比齐尔送来的干净木棍搅拌均匀。
蜂蜜中含有极高的糖分,超高的渗透压使微生物难以繁殖。
稀释后糖分浓度下降,蜂蜜自带的耐糖酵母菌,能在适宜的渗透压下繁殖开始发酵。
即使只是水稀释蜂蜜,也可以使空气中,落入蜂蜜处于休眠状态的天然酵母繁殖发酵。
当然这是没有人工酵母的无奈方法。
毕竟有酵母能增加成功率。
点火烧到略微发烫,告诉比齐尔伸进手指感觉有点烫,但还能接受。
就是差不多60度,尽量保持这个温度30分钟。
吉田凛音把手表拿了过来负责计时,这个对比齐尔则是有些困难,他们都是估计时间。
吉田凛音思量了一下,悄声给爱子说着什么。
爱子迟疑了一下,把自己手上戴着的多用途手表摘了下来,走到比齐尔面前。
“长老,这块手表送给你,你们以后可以来计时用。”
“真的送给我?这对我们太重要了,实在太感谢了。”
两人用日语交流着,陈安哲听不明白可看的清楚,心中大约知道什么意思了。
“我们留着我这块表就够用,不如把爱子的表送给长老,也算交个善缘。”
吉田凛音还是低声给武厚祥解释道。
“你都没送给我一块,先给老头了。”
武厚祥开着玩笑,笑着埋怨。
吉田凛音一个白眼。
“以后给你,实在不行我的先给你?”
作势要摘下来,武厚祥连忙阻止。
“别别,开玩笑呢,好好的给哲哥计时。”
两人相视而笑。
“看来还得多加水,太齁的上了,你俩再撒糖蜂蜜就变酸了。”
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