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白发霍顿在城中的名气可不小,很多本地人可能不知道新上任的城主的姓名,却不可能没听过白发霍顿的名字。
霍顿煮的一手好面,从十六岁出徒到今年七十六岁,整整煮了六十年的面,吃过他的面的没有一个不叫好的,随着年龄的增加他的面道几近化臻之境。
他的心也越发平静下来。
他发现自己的道艺很难再进一步,所以在如此高龄仍然每日早起,进城卖面,希望在有生之年达到最后一步。
而就在今天霍顿平静的心却被扰乱,一个年轻人激起了他的一分好胜之心。
霍顿不再说话,拿起发好的面团就擀了起来,分分钟一份细面已经弄好,此时锅里的水已经大开,霍顿有在锅里加入了些凉水重新调试的水温,将面下入水中微微搅拌,之后就拿起一个空碗将各种调料加了进入,待加好调料,面的火候刚好,立即过温水入碗,又在上面铺上了细细的一层肉沫,一边点缀了几根不知名的菜叶,将一碗热气腾腾的面条端在吴为面前,双手在白色的展布上一擦,右手一伸,一句请!
之后就将全部心神放在了吴为的表情上。
吴为见老人口称面王,又如此认真的做了一碗面给自己,不觉得越发谨慎起来。
吴为双手将桌子上的面端到身前,先是用空碗盛了些温水涑了涑口,才拿起筷子挑起一绺面条,只见上面沾满了细细的肉沫,连带着一根青菜一起放在口中细细品尝,入口的一瞬间美味轰然炸开,吴为瞪大了眼睛,久久不能回神。
霍顿见了吴为的反应不禁眼中带笑。
他已经很久没有带着争胜之心去做一碗面了,做这碗面的时候仿佛又回到了年轻时代,与众师兄弟每日切磋的岁月之中。
更是隐隐触摸到了那条线。
“面条滑爽,肉沫酥香可口,面汤咸鲜微酸辣,里面的青菜更是菜香味浓郁,真是无双的佳品!”
吴为醒过心神,立即称赞道。
霍顿笑弯了腰,说道:“就是为了你这几句赞美,给你做这一碗面也值。”
吴为又尝了一口不禁暗暗点头,却看见一旁的小贝满眼星光的望着自己,还有自己手中的面,就将碗推给了她,她也不在意吴为刚刚吃过,学着吴为的样子拿出一双筷子尝了一口,之后就继续满眼冒光的猛吃起来。
吴为不再理他,回身对霍顿说:“来而不往非礼也,用老先生的面摊借花献佛,做上一碗馄饨给您回礼如何。”
“这当然好了,用什么都可以随便拿。”
霍顿当然想尝尝吴为口中的馄饨滋味,决定全力配合。
“这里有没有新鲜的肉类?”
吴为问到。
“屋里刚好有上好的牛肉,我这就取来。”
霍顿痛快的答道,之后就奔向屋内去拿取牛肉。
吴为将面摊上的调料都品尝了一遍,与现实世界的差距不大,难为的就是馅料,用什么食材与牛肉搭配呢?吴为突然想到了,伴生在幽冥菇一旁的黑色蘑菇,自己还留有不少,自己有超高的恢复力,这种缓慢的恢复药剂对自己作用并不大,不妨拿出几株当做食材。
想到这,也不犹豫,拿出几株在清水中清洗了一下,切成了细沫,等霍顿拿来牛肉吴为刚刚切好,吴为闻了闻霍顿拿来的肉,与现实世界的牛肉闻起来差不多,选了一小块牛肉细细切碎,加上蘑菇,各种调料仔细的搅拌好,又擀好馄饨皮,认真的包了起来。
吴为从小就在自家的馄饨摊前帮忙,原本的虽手艺不错,但是离匠师的级别还差的很远,现在吴为的感知、敏捷属性大幅增加,使得吴为的技艺提升到了一个新的水平,又用了近似于地宝的黑蘑菇做为馅料,做出的馄饨竟也可与霍顿的面相媲美。
一碗馄饨煮好,霍顿看的有滋有味,就冲着馄饨与众不同的做法就让霍顿觉得获益匪浅。
用木勺舀起一枚馄饨,霍顿观察了一下才放到嘴中慢慢咀嚼,当味蕾接触到食物的一刹那,霍顿竟然痴了一般,静静坐在那里好久。
吴为也不知道自己做出的馄饨味道如何,只是默默的陪在霍顿身旁,小贝则早就不知道跑到哪去玩了。
良久霍顿才回归心神,发现自己竟然流下了两行清泪,又默然无语半晌后,突然站起向着吴为拜下。
事发突然,等吴为反应过来已经受了霍顿一拜,赶忙跳起,将霍顿扶了起来。
忙说:“您这可是折煞我了,这是为何啊?”
霍顿起身说道:“老汉名叫霍顿,请问小兄弟姓名。”
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