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阿丹的小心思,苏凝可看不见,听不到。
阿丹的饭是早热在灶上的,经过这么久的时间也结出一层锅巴。
苏凝把那层锅巴铲下来,放在大碗里。
她之前做饭没有刻意去留锅巴,所以阿丹还没有见到过,一看楞了。
拿手微微戳了戳,发觉是硬的。
急忙问:”
还能吃吗?”
苏凝可算发现了,阿丹对于食物一个标准居然是软硬之别,硬的在她心里都是不能吃的。
不过事实却不能依照此一概而谈。
苏凝说:“能吃,不过比较硬。
可以加点汤泡软。”
其实苏凝还算是喜欢嚼锅巴的,不过如果吃起来不泡汤,而锅巴又比较硬的话会比较划喉咙,划得嗓子疼。
幸好今天她熬了汤。
两个人就着昏黄的灯光,把小桌子靠近灶台,这里还有这余温,饭菜也不会很快变冷。
肉汤里打了两个蛋,苏凝夹给了阿丹一个,另外一个放在碗里不动它。
再给自己倒了点汤,汤拌饭。
吃了几口,咽下去之后才想起问阿丹。
“中午吃了什么?”
她出去的时候是给炒了点小菜,阿丹要吃还得再热热。
苏凝就怕她吃的冷饭冷菜。
阿丹放下筷子,咽下口中饭菜,想了下自己中午吃了什么。
“热了剩下了的饭菜,还煮了点饭。”
“吃饱了没有?不要饿着。”
苏凝再给她夹了点盐酸菜。
见自己之前夹给她的盐酸菜没有动,不禁说:“挺好吃的,不吃吗?”
阿丹看了看碗里的叶子酸菜,再抬头看看苏凝。
拿起碗筷,一脸委屈的夹起来,将信将疑的咬了一口。
“好吃不?”
苏凝问。
这种菜下饭,尤其是叶茎,咬起来还有汁水。
简单的炒一下就酸香扑鼻,这种香不是那种芳香扑鼻,而是淡淡的味道中带着微酸,越吃越香。
一小碗盐菜都可以吃一整天,而且很耐收。
不像新鲜的蔬菜收不了几天,不要说过冬了,秋天都吃不到。
其实冬天还是有新鲜的青菜,不过得小心照看,不然被冻坏了,苏凝可得心疼死。
不过比起青菜,肉更加珍贵。
苏凝今日买了一点肉,熬了肉汤。
荷包蛋汤里有放胡椒粉。
胡椒粉的气味大且刺鼻,可是放到汤里会有着辣味,那个味道也会被冲淡。
从而使汤的味道更加鲜美。
家里就油,盐,还有点胡椒粉。
以及地里种的姜,葱。
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