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“小明啊,这就是你说的皮蛋么,怎么那么好吃啊。
鸡蛋还能变成这样么!”
向大叔笑眯眯的伸手去将第二瓣放入嘴中。
这时,李清明口里咀嚼一阵,一脸皱眉,随机将其全部吐掉。
向大叔直接惊愕住。
这个,什么情况?
“太硬了,不行!
扔!”
李清明将这一坛直接给扔到垃圾桶里。
“哎,哎,哎,这么好吃,你怎么扔了!”
向大叔直接宝贝的将其从垃圾桶里捡了出来,紧紧的抱在怀里。
“大叔,这个不好吃,太硬了!”
李清明解释。
“瞎说!
硬什么硬,我倒觉得有嚼劲,清脆可口呢!”
向大叔死死抱住不放。
李清明摇摇头,不去理会那护犊子般的向大叔,继续开其他罐子。
终于在第10灌,开出了一个流着蛋稀的皮蛋,切开之后,放上酱油,点那么一点点醋,不用其他的任何东西,放入口中,那记忆深处的皮蛋口感,顿时弥漫整个口腔,顺滑清爽,香而不腻,而且在口里咀嚼的时候,那股轻轻的微微弹性,更是让整个味蕾充满着美妙的滋味,这和喝鸡汤可不一样了。
喝鸡汤主要是养生,整个人胃是暖暖的,但单纯对于口舌之欲来说,鸡汤是无法满足的。
而此刻,这久违的口舌之欲,是彻底得到满足。
向大叔也尝了一下,结果这一尝之后,整个是无比的纠结。
这太好吃了!
他都要哭了!
喝鸡汤的时候,他觉得那是最好喝的鸡汤。
但这个皮蛋,却是他吃过最好吃的东西了,那舌头和牙齿的满足感,是无法形容的。
这世界怎么会有如此好吃的东西!
这太美味了吧!
不过这怀里的皮蛋怎么办?这之前觉得美味的皮蛋,现在比起来,那就是一个天上,一个地下,这完全不能比啊。
但是这扔掉,多可惜啊。
不扔掉,又心疼。
怎么办?向大叔,内心充满了纠结。
这左右权衡之下,那一张脸别提多苦闷了。
李清明无奈摇摇头。
也懒得去理会向大叔的纠结,继续开罐。
最终,这一路开下去,一共只有3坛是好的,其余二十来坛全部都坏了。
可以说,这第一次腌制皮蛋,极为不成功。
不过根据其所放的各种配料的成分,李清明心中已然有数。
下一次腌制,便能保证基本上都成功了。
再多来几次,就能够找到最佳的配方了。
不过就算这三坛也已经足够。
这一坛少则二十多个,多则四十来个,这三坛加起来,扣掉刚刚试吃的,这还有108个。
这个数字,倒是不错。
足够了!
随后,李清明又拿剩下的一点点钱,买了一点大白菜。
好在这个世界,大白菜这种东西,还是非常便宜的。
不过买大白菜的途中,突然让李清明想到一点,那就是既然这个世界有盐,有酱油,醋这些,为何没有人弄个醋溜大白菜呢?
“醋溜?炒菜?为什么要炒!”
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