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她先把切成片的圆白菜和白萝卜片放进小汤锅里,略微的先煮一分钟左右,在加入了少量的白糖和秘制酱油进行调味。
叶葵拿着勺子沿着锅沿轻轻地搅了搅鲜美的高汤,然后关小火,让汤底慢悠悠的煮着。
接着她把黄嫩嫩的玉米、金针菇、红白相间的肥牛卷、和香喷喷的油煎午餐肉以及两面金黄的豆腐等食材都依次的放进了小汤锅里,最后在放上了一片嫩黄色的芝士片。
崽崽们的年龄小,胃口也小吃的不多,叶葵同样如此。
所以叶葵在煮部队火锅的时候-,她提前准备的食材种类虽丰富,但数量很少。
因此不少几种菜,也才堪堪装满一个小汤锅,准备的分量就是刚好叶葵和崽崽们都能吃完,不会浪费。
而在此时此刻,直播间的观众们看着小汤锅里丰富的食材,以及主播把食材码放出来的好看造型,简直都舍不得移开目光。
只不过,还没等到观众们看够,下一秒一个锅盖从天而降就把它给盖上了。
观众:??qaq??
叶葵看着直播间里的弹幕都冒出来了一连串的问号和小表情,她哭笑不得的解释道:“小炖锅里的食材才刚放进去,盖上锅盖后,熟的就能快些”
。
“而现在,鸡肉也也已经腌制入味了,我们就开始炸炸鸡啦”
。
听到叶葵的话后,观众们眼睛一亮,再次来了劲,开始把目光都落在了一旁正在腌制的鸡胸肉上。
【熊猫大师:呜呜呜呜,好想赶快吃到嘴啊吸溜吸溜】
【不减二十斤不改id:楼上的集美+1谁不是呢!
看了主播的直播后,我的口水就没停止流过qaq】
叶葵看直播间飘过去的弹幕,她抿唇笑了笑,然后继续说道:“在炸鸡肉前,我们现在开始调制面糊和酸甜酱料”
。
话音落地,叶葵另取一个碗,在里面加入适量的玉米淀粉和面粉,少量的盐,然后又敲了一个鸡蛋进去。
叶葵拿着筷子把面糊搅拌均匀后,在加入清水,调制成浅黄色的面糊糊。
面糊调制完后,她开始准备酸甜酱料。
“酱料的口味大家可以凭借个人喜好调制,而我调制的是酸甜口,就用了番茄酱和少量的蜂蜜”
。
叶葵拿着筷子把小碗里的香甜酱料轻轻地搅拌了一下,她看向直播间的镜头,轻声开口。
屏幕前的观众们听着主播轻缓的声音,下意识地点了点脑袋,然后眼睛亮晶晶地盯着她接下来的动作。
叶葵另取一个小锅,在里面倒入食用油,点火烧锅,她重点讲解道:“炸鸡的时候,油温是需要烧热一点,约摸七成热左右”
。
“而关于油温,就可以把筷子的一头插进油锅里,简单的试一下温度”
。
叶葵夹起腌好的鸡肉放进浅黄色的面糊糊里,裹上了一层面衣,接着把鸡肉都慢慢地落进了锅里。
锅内的油温高,当鸡肉进锅后,瞬间就响起了美妙好听的“滋滋滋”
声,鸡肉逐渐被炸成了极其诱人食欲的金黄色!
与此同时,浓浓的炸鸡香气,从油锅里迅猛飘出,在观众们的鼻尖萦绕,香气霸道的在诱惑他们的味蕾,把观众肚子里的馋虫全都一次性的勾了出来
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