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贝森强忍迫不及待离开厨房的欲望,皱眉盯着劳里的动作,他从折菜到洗菜切菜,全部都很专业,熟练的程度令人咋舌,贝森慢慢好奇,是什么样的经历让一个才十一岁的小孩掌握这种技巧。
贝森的注意力不自觉被劳里的手中魅力所转移,那是一把普通出奇的菜刀,他却用那刀打造精巧的&lso;艺术&rso;,他亲眼见证那个豆丁小子在一块又软又白的块状物上刷刷刷刷几刀下去,眼花缭乱间,下一刻,那块白物已经成了一块块大小相等的方块躺在白净的盘子里,而且组合成完美的花型,后来吃饭时他才知道那白物叫豆腐,尝到嘴里才了解那玩意比看到的更软更滑更嫩。
劳里虽然有心做顿丰盛的,但是碍于素材有限,在上一世一年四季吃什么都有,从来不发愁缺少素材。
而今天,村长因为贝森要来,早早就去城里找那个开饭馆的朋友借了很多外头轻易买不到的新鲜素材,再加上住在海边的优势,海鲜类也不少。
劳里看着现有的素材,做出了一顿异常诱惑,其实非常普通的家常菜式。
豆腐、青红椒、香菇、鸡蛋为原料烧成的焦溜豆腐,这是一道很朴实无华的家常菜,将豆腐块焯去豆腥味,用两个锅子换着来,一锅子烧配菜,一锅子炸豆腐,将切小的豆腐炸成金黄金黄再和配菜一起翻炒,出锅后的色泽亮丽,闻香嘴馋。
鲜活的虾是美食良材,虾肉鲜嫩美味,而且蛋白质很高,比鱼类蛋类要高出很多倍,而且容易消化。
很多人觉得做海鲜类嫌麻烦,劳里承认的确麻烦龟毛,但其实麻烦的不是将他们弄得好吃并且不费时,他觉得麻烦的原因在于前期处理,怎么将他们洗干净,怎么去除异味,怎么保存才能发挥原料最美的味道,麻烦的是这些。
干锅香辣虾也是家常菜,貌似很容易,但是一盘虾要一个个的去须剪枪,掏泥洗净,完成这些才能将他们下锅,比起寻常青菜怎么不麻烦。
但是怕麻烦的人除了下馆子,就只要改掉自己的懒惰,贪吃却懒得自己下厨的人劳里最唾弃,连吃都不满足自己,多么可怜。
此时,即便外面的客人他不大喜欢,但是人家并没有特意惹他,全当一个陌生来客,他下厨给他吃,是村长吩咐的&lso;工作&rso;,他有依靠于村长,愿意为他讨好一个贵客,他并不损失什么,因此劳里抱着平常的心态,认认真真的耐心做好每一道菜。
花菜是劳里爱吃的蔬菜之一,不过冬天以来就再也没机会吃,菜园里种的没成熟。
今天村长带来的素材就有它们,劳里取一个大花菜球,几刀撇成小朵,放在开水里烫一会捞起沥干水,倒进煮沸的鸡汤汁里,加入番茄酱,整盘熟透的鸡汁茄菜花成番茄汁的红色,劳里轻易将它们梳理成规整的花型,简洁而诱惑。
旁观的贝森盯着这三盘出锅的成菜,无论从色泽上,还是从香味上,以及花式上,处处都透着勾引人的姿态,他知道劳里的菜还没做完,但是很失礼的他饿了,并且肚子不受控制,极其不雅的叫了几声。
这是多么震惊的事?
厨房里没有半个人注意到他老人家&lso;丢脸&rso;了,贝森自己却惊呆了,这对他来说,好比在人前尴尬的放屁一样,多么丢人,多么害臊,贝森也是个人,并且皮肤白皙,只可惜一个人在觉得尴尬丢脸时,会老实的出现生理反应,脸红。
白皙的脸一红,红一点点,点点的红,那也是特别的红,红的很特别。
死巧不巧劳里拿着一颗大白菜从他面前经过,不经意看了他一眼。
不明真相的路人劳里微楞,眨眨眼飘过了。
贝森却像被逮住把柄,脸红的更厉害,在厨房再也呆不下去,幽灵般退散了。
来去无影,没半个人在意他曾经出现过。
最后忙完,出炉的午餐摆上餐桌,一眼望去极其丰盛。
贝森亲眼见证的三道菜以外,还有三鲜锅巴、叫花鸡、鲜白菜蜜枣汤、酸梅肉菜干、糖醋鱼、蔬菜包以及白米饭。
劳里客气的招呼大家入座,莉莉小李子给每人盛好米饭后却不敢上桌,因为桌上有贵族,贵族是什么,奴隶的反衬代表。
劳里却没有他们敏感,一直奇怪的招呼他们吃饭,无奈两人怎么都不上桌,说什么位置挤,就在厨房吃。
劳里还想劝慰,村长却打断了他,劳里没多想,低头扒饭,难得做这么多菜,他可以多吃一小碗。
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