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我们好像是随便走进一家饭馆,坐在桌旁,我万没有想到,不远千里来避暑的延吉,热得竟超过了北京。
在挥汗如雨之余,菜逐渐上桌了。
除了有点朝鲜风味以外,菜都是平平常常的,一点也没有引起我的特别注意。
只有肚子确实有点空了,于是就大吃起来。
好在主人几乎都是老朋友,他们不特别讲求礼仪,强客人之所难;我们也就脱落形迹,不故作虚伪,任性之所好,随随便便地大吃起来。
此时好像酷暑骤退,满座生春,我真有点怡然自得,&ot;不知何处是家乡&ot;了。
然而,正在此时,厨师却端上了一条活蹦乱跳的大鳞鱼来,鱼摇着尾巴,口一张一合,双鳍摆动,每一个鳞片都闪出了耀眼的珍珠似的白光。
我立即大吃一惊,把眼睛瞪得圆而且大,眼里面的白内障还有什么结膜炎,仿佛一扫而空,又能洞见纤微,视芥子如须弥山了。
我真不知道,我们这一群可敬可爱的延吉的老朋友主人,葫芦里想卖什么药。
我的心忐忑直跳,不知如何是好。
我以为还会有火锅之类的东西端上桌来。
说不定厨师还会亲临前线,表演一下杀煮活鱼的神奇手段,好像古代匠人的运斤成风。
或者从制钱的小眼里把香油灌入瓶中。
我屏住了呼吸,虔心以待。
第137节:神州游记(28)
可是主人却拿起了筷子,连声说:&ot;请!请!&ot;他是要我们下筷子吃鱼了。
他似乎看出了我们的困惑,首先用筷子尖一扒拉,仿佛是一个魔术师似的,一整块连着鱼肉的鱼鳞被掀了起来,露出了鱼肉,粉红色的肉上横贯着一条深红的线。
再一细看,鱼肉并非一个整体,而是已经被切成了鱼片。
只需用筷子一拨,再一夹,一片生嫩--用广东话来说,应该是生猛吧--的鱼片就能纳入口中了。
我怎么办呢?我的心直跳,眼直瞪,手直颤,唇直抖。
我行年八十,生平面临的考验,多如牛毛,而且五花八门,种类繁多。
但是,今天这样的考验,我却还没有面临过而且连梦想也没有想到过。
我鼓足了勇气,拿起了筷子,手哆里哆嗦地,把筷子伸向鱼身,拨出了一片鱼肉,正想往嘴里放时,鱼忽然把尾巴摇了摇,双鳍摆了摆,瞪大了眼睛,张开了嘴巴。
这一切好像都是对着我来的。
我的心跳动得更厉害了。
我不能也不敢再把鱼片放回原处。
眼睛一闭,狠心一下,硬是把鱼片塞进嘴内。
鱼片究竟是什么滋味,大家可以自己想象了。
可是,好客的主人却偏偏要遵照当地人民的习惯,一定要把盛鱼的瓷盘改动位置,一定要让鱼头对准座上的主宾,就今天来说,当然就是我了。
这真是火上加油,&ot;屋漏偏遭连夜雨,船破又遇打头风&ot;。
我心情迷离,神志恍惚,怵然、悚然、怆然、怂然、悻然、惘然无所措手足,一下子沉入梦幻之中……
我听到这一条仅仅剩下头和尾巴的鱼最初是慢声细气地开口对我说话了:&ot;你可知道,你们人是从鱼变来的吗?我们鱼类,本领也是异常惊人的。
我们一条鱼一下子就能够下子成千上万;如果没有什么东西遏制我们,用不了多少时间,我们鱼就能够把世界上的江、河、湖、海统统填满。
你们人有什么本领呢?不知道是你们走了什么后门,让造化小鬼把你们变成了人,我们则是千万年以来,毫不进化,仍然留在水里,当我们的鱼类。
我们并没有闹情绪,找领导,闹而优则人。
我们是正派的,正直的,乐天知命的。
既然命定为鱼,我们就顺顺从从,任人宰割。
我们自我感觉良好,从无非分之想,我们本来是鱼嘛!&ot;
我毛骨悚然,屁股下面发热,有点坐不住了。
我以为鱼已经把话说完了呢。
然而不然。
鱼摇了两下尾巴,张了张嘴,又说了起来:&ot;可你们人真也太损了,你们的花样真也太多了。
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