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光饵块6文
加油条7文
加鸡蛋8文
加油条鸡蛋9文
店里的都是老顾客,有新吃食自然都买一个尝尝,一尝,不得了,用老黑的话来说“好吃得舌头都要吞下去”
所以除了店内的饭菜,外面烤饵块的摊子更是麻溜的排了一大长队。
“老板,今天卖几个?”
排队的人有的迫不及待的问了,这要是排到自己就没了就亏了。
“600个,卖完就收,多的没有”
石山笑着道,手上取了一张饵块放在炭火上用夹子时不时的翻转,薄饼状的饵块放在烤架上能映出通红的火光,待烤到微焦黄,有气泡鼓起,拿起摊到圆木板上。
“光的还是加油条加鸡蛋?甜的辣的还是甜辣的?”
石山问面前的客人。
“油条鸡蛋都加,味道要辣的”
客人吸了吸口水。
“鸡蛋要全熟还是溏心的?”
“溏心”
热乎的饵块表面依次涂上肉末酱、花生酱、辣酱,用木片板划拉抹均匀,放上少量切得极细的土疙瘩丝,熟豆芽和泡菜,最后把煎好的荷包蛋一放,把圆饼的饵块包着里面的料卷起,拿油纸袋一放。
“你拿好”
客人朝旁边小南瓜正抱着的木盒子里丢了银钱进去,急着拿过,热香一阵,吹了两口就对着饵块连带馅料一咬“嘶,好吃,好吃”
散发着焦香的饵块立面的馅料又足又香,泡菜的酸味加花生酱和其他,除了好吃说不出其他。
这样一来引得后面排队的人更馋了,纷纷让前面买好的人让位,赶着让他们也尝尝到底是什么味道,闻着忒馋人。
此后关于石记楼的饵块还引发了一句“观气泡,略焦黄,馅料放,饵块香”
600个饵块两个时辰全部售空,钱盒子叮铃砰啷的响,小南瓜后面都端不住,只能放到石山手边的木台上,眼睛不眨的盯着人付钱,生怕不小心看漏。
石山觉得这几天浪费材料做的酱料总算没有白费,父子俩个站在店门口,齐刷刷的露出大白牙,把周围的人看得一愣一愣的,都笑出声来。
父子俩个表情一模一样,真是乐呵。
第26章
烧饵块,可做早食,现下石记楼早上卖烧饵块,中午卖饭,生意好得不行,连带着冷清的街角也被带得热闹了起来,有不少摊子在街头摆不上位,都纷纷往街角这边移,这边摊子是越来越多,摆摊做生意不比前街差,有时还能好上一些。
早晨,炭火才亮起,石记楼门口熙熙攘攘的人从小长队到大长队,队伍直接甩了一长条,店门口热闹得不行。
起炭火,烤饵块,加馅料,石山先卷了几个装在篮子里,招呼刘丰送到县太爷府上和霍氏药铺,这才开张做生意。
大林在一边打着下手,小南瓜在一旁照常守着钱盒,操作了几遍石山才让大林上手,两人轮换着速度倒也快,一个烤饵块,一个卷着馅料,大长队走得快得很。
“给我200个!”
长队中好不容易排上队的人话一出,让后面的人不乐意了,200个?到他们还有剩吗?于是队伍隐隐有些闹了起来,赶早就为这一口吃的,没吃上那真是恼火。
石山安抚了队伍后面的人,今天的饵块准备的多,保证人人都能吃上,说完才看向刚刚敞言要200个烧饵块的人,靛蓝色的布儒,怎么看着有点眼熟……和小江穿的衣裳一模一样,只是没一个补丁,崭新华贵。
“青溪书院的?”
“咦,老板,你怎么知道?”
和小江差不多的衣裳,年纪看着不大,不是书院的学生还能是哪的“我会算卦”
石山话一落,面前的书生笑得捂着肚子“我说江生华这个话不多的,难得会夸赞什么,老板,你真是逗得很”
石山笑着道“逗?嘿,小子,别打扰我做生意,边上去”
书生笑着直起身“我的200个烧饵块给我”
石山道“你真要200个?”
身量不大,他一个人肚皮破了也吃不了这么多啊。
“对,200个,江生华总说石记楼这边的饭菜好吃,最近出了新吃食我才赶着过来,要不是今天我上早课,来得早,不然怕是要在队伍的后面”
书生说着从绸缎小包里掏出一锭银子来,递给趴在钱盒子旁的小南瓜“不用找了!”
末了觉得这小孩乖巧可爱得招人喜欢,伸手掐了掐他的脸。
哪家的富贵公子?出手真是大方,送上来的钱没有退回去之说,何况是做买卖,于是200个烧饵块打包装篮,石山看了富贵公子的样子又看了好大一篮的饵块,招呼店里的胖丫帮忙跑腿拎着去,谁知那人竟然还又给了石山一锭银子当跑腿费。
石山看着走远的人叹道:贫富差距果然在哪都是大啊!
后来小江来了店里,石山才知道那富家公子叫谢氘(dao),是他的同窗,那日买的200个烧饵块都是请书院里的人吃的,个个都说味道好,也因此石记楼时不时会有不少青溪书院的书生过来捧场,书生们大多年纪不大,石山性子又直爽!
很快打成了一片,熟得不得了。
而这边石记楼烧饵块的推出,让川福楼和金满楼的大批客人流失,关大少也从开始对石记楼上了心,想要模仿烧饵块,但这东西都是石山一手制作,根本找不到模仿的方法,索性就下了心思,有这样手艺心思的人,那我们关家就砸钱把人雇到自家酒楼就是,于是派人把石山的过往打听得清清楚楚,不守夫道,又和离过,总之就是喜欢钱,他还真以为是出了个什么样的人物,没想到是这么个人品,关大少招手让下人准备好银钱送去,信心十足的样子,他们关家家缠万贯,有的是钱,这样的人给点好处最是好对付。
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