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秦明生敛住纷飞的心思,神色如常的回道,“我有个好兄弟家,偶尔会做一些酒糟。”
闻言,慕伊人欣喜道,“那你带点糖去换点回来吧,不需要太多,就这么小半碗就可以了。”
“好!”
秦明生接过小碗,二话不说,就出去换酒了。
第115章115,钻空子
看着秦明生远去的背影,慕伊人眼里透着一抹满意,这男人性子真好啊!
细细一想,秦三哥越发符合她的择偶条件了。
慕伊人不禁感到好笑,想她在后世生活了那么久,一直都没有遇见让她感到有眼缘,又为之心动的异性。
没曾想,来到这里却遇见了。
看来,一切都是注定,她的姻缘就在这里。
既然如此,那她就收下了。
个人的事情确定好了,但还有些要事,也要抓紧了。
想到她屋里换来的那一包种子,慕伊人眼眸微敛,今晚找个时间,单独跟三哥说吧,她一个人的力量是有限的,她需要信任的人手。
反正,在三哥眼里,她的秘密很多,再增添一件也无妨,而且,现在的他,已经跟自己是同一阵线的了。
慕伊人一边削着土豆皮,一边整理着自己的思路。
很快,秦明生端着一碗酒回来了,慕伊人把酒倒入木盆里,均匀的涂抹在野猪肉上,然后,用竹盖遮住木盆,这腌肉需要闲置一晚入味,等明天就可以挂晒起来了。
“你这是在做什么?”
秦明生看着一盆子酱黑色的野猪肉,十分纳闷,这好好的野猪肉,为啥弄成这乌不溜秋的样子啊,都看不出野猪肉本来的肉色了。
秦明生倒不觉得慕伊人在糟蹋肉之类的,他相信,她这么做,必然有着缘故,想到她那手好厨艺,估计是在做什么吃食吧。
“这是酱腊肉,我现在涂料入味呢,等明天挂在房梁上,晾晒风干几天,就是酱腊肉了,很好吃的。”
慕伊人涂抹完酒,一边解答道,随即转身问道,“你们这里做酱腊肉,香肠之类的年肉货吗?”
慕伊人蓦然想到,这个时空是个平行世界,也不知道一些风俗文化是不是一样的,要是有一些差异,那她不就可以钻个空子,借机发家致富?
秦明生坦言,“咸肉香肠是有的,只不过村里能做的人家不多,但省城那边有不少,至于酱腊肉,我倒是没听说过,也不知道其他地方有没有。”
“哦。”
慕伊人若有所思的点了点头,文化风俗估计是差不多的,但现在这个年份,很多东西都还在摸索之中,并没有衍生,肯定没有后世所沉淀积累的齐全。
慕伊人切着土豆片,一边找秦明生闲聊。
“三哥,家里没有菜园子吗?”
秦明生坐在小矮凳上,老实的照答,“没有,现在的土地都是公家的,但在自家院里的墙角,种一些葱姜什么,还是可以的,其他的菜,都是靠分配,然后大家私下做交换的。”
慕伊人撇了撇嘴,难怪家里连点食材都没有呢,一颗大白菜都还要分成几顿吃,当然,这跟饥荒还是有着一定关系的。
可如果政策放宽,允许每家人能有自己的一块自留地的话,估计饥荒年也要好过一些吧?至少可以由自家把控,不用守着每家的定量了。
据说之前还是吃大锅饭呢,但饥荒来临后,就领着救济粮,各家吃各家的了,光靠着村里仅有的一点农产,都还不够上交粮站,更何况还要养着村里这么多张嘴。
第116章116,定额量
其实,说来说去,还是限制的问题,如果允许每家人自己种点菜地,再怎样也能增点产,虽说不能当主粮吃,好歹还是能够垫垫肚子吧。
但现在说自留地也是无用了,如果是饥荒之前,或许每户人还能守住一点菜种,不至于饿死人,可现在连种子都稀少至极,还种什么地啊。
所以,想要推进大环境的变好,这种子,是关键啊。
“那咱们家还有菜吗?”
慕伊人看着一小盆的土豆片,心里暗暗叹息,这点量,即便加上野猪肉,也不够一家子吃啊。
咱们家?听到这几个字,秦明生的心,莫名涌起一丝涟漪。
“村里地窖储放的蔬菜都是定额的,一周分一次。”
饥荒年,土地干旱,粮食大大缩减产量,头一年收拾出来的粮食,勉强能够达到上缴的任务数量,但第二年更惨,连上缴的定额粮食都达不到,好在上面减少定量,村里人还能留下一些粮食。
饥荒年,无论是粮食还是蔬菜,种下去后,都只能收回两三成的份量,于是,饥荒越来越严重,入不敷出,有些地方竟然颗粒无收,为了救济,国仓放出了不少的粮食。
甚至,就连粮种都拿了出来,以致于第三年更加惨重,一些地方空有土地,却没有粮食可种,为了救命,只能靠着从其他地方支援过来的救济粮。
就如此,东拼西凑的填补方氏,国仓都几近掏空了,他们村子也多亏了作为生产队长的秦跃进,饥荒当初,就多留了一个心眼,留下了几种蔬菜种子,这才让他们村子还有蔬菜可以吃,但也是少之又少。
村里一直都是顶着风险,藏着捏着的分着吃。
慕伊人有些傻眼了,看着盆里的土豆。
不是吧?
别告诉她,他们家这几天的蔬菜份额,就剩这几个土豆了?
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