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第79章（第1页）

出门时两人用矿泉水瓶装了一瓶水，免得路上口渴。

唐含把瓶子里的水倒掉一半，将捉到的螃蟹扔进去。

江黛在一边看着，忍不住狐疑道，“这个螃蟹没肉吧？”

个头也太小了，根本长不出肉。

“嗯。”

唐含点头，“所以到时候直接过油炸酥，就这么嚼着吃。”

行的吧，也算是加个菜，丰富餐桌了。

江黛这才动手帮忙一起捉。

等把所有的石块都翻过，也差不多装了一瓶螃蟹，唐含满意地摇晃了一下，点头道，“行了，回家！”

一回到家就被唐妈怼，“回来了啊？我还以为你们两个迷路走丢了呢！

再不回来我们午饭都吃完了。”

唐含见午饭已经准备就绪，就等她们两人回来，也不反驳，放下背篓，把螃蟹倒出来养上，就洗了手坐下，准备吃饭。

吃完午饭之后，她先把螃蟹处理了。

用牙刷刷洗干净，然后用盐和料酒稍微腌一会儿入味，之后挂上面糊，下油锅炸酥就可以了，咬一口，嘎嘣脆。

螃蟹才炸完，唐爸就拎着一块猪肉和一条鱼回来了。

原来今天村子里有人家杀猪，虽然因为疫情闹得这半年都没怎么出过门，但节还是要过的。

不能去城里采购过节的东西，村里随便凑凑也将就。

过节大家都想吃点新鲜的肉，所以杀了猪也不愁卖不掉。

既然有新鲜肉，刚才的面糊又没用完，唐含就切了一块下来，准备再炸个小酥肉。

她在屋子里忙碌的时候，小泽已经无师自通找到了她们从山上带回来的乌萢儿和野樱桃，正吃得开心。

无所事事的时间总是过得很快，唐含也就教小泽背了两首诗，又算了一些四则混合运算的题目，就被唐妈叫去准备晚饭菜了。

先去洗土豆。

新挖出来的土豆，皮很薄，也很容易掉，所以根本不用削，只要把土豆放在竹编的东西里，用水冲干净上面的泥土，再一通猛搓，皮就掉得差不多了，剩下的用碎瓷片轻轻一刮就能清理掉。

不过也有那种只有拇指大小，还没有长成的小土豆，皮刮不下来。

但没关系，这种小土豆挑出来在一边备用，还有别的做法。

然后是处理鱼。

淡水鱼基本都有一些土腥味，不适合清蒸，一般都是酸菜鱼、水煮鱼这类重料的做法，再不然就是烤鱼。

考虑到晚上会有别的汤菜，唐含就准备做烤鱼。

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