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第43章（第1页）

牛大山：……

妖精!!

第二天，等段弘璟爬起来，牛大山已离开多时。

他在重回正房的侍墨、听涛俩人服侍下，怏怏不乐地吃完早饭。

在卧榻上瘫了一会，他才打起精神坐起来：&ldo;安叔在哪儿呢?听涛，去把安叔请去小书房。

&rdo;

听涛领命退出去。

段弘璟站起来伸了个懒腰。

大山去拼搏，他也要开始干活了。

&ldo;安叔，说说珍馐楼的情况。

&rdo;免了安管事跪礼，并示意他在下首落座，段弘璟直接开门见山。

&ldo;一切顺利。

&rdo;安管事依然做了个揖，才半挨着椅子落座，&ldo;贵重的摆设、屏风，以及各种锦缎窗帘都去掉了。

重新刷了漆，二楼一半隔了几个私密的包厢，另一半设成雅座。

一楼则全部改成了方桌长凳。

&rdo;

段弘璟摸摸下巴：&ldo;安叔，你咋知道得这么详细?你这么忙还自己跟着这事儿啊?&rdo;

安管事忙摆手：&ldo;哪能啊。

奴才把原来娘娘庄子上那位李管事的儿子调去当掌柜了，昨儿他刚过来汇报过了。

&rdo;

&ldo;咦?我还以为你会从别的铺子调人过去呢。

&rdo;段弘璟诧异。

&ldo;别的铺子掌柜，都不会经营这些个饮食的。

这小李掌柜我查过一阵子。

这小伙子有几分手段，娘娘的庄子这几年收成都是他去打理的，本分有心计。

既然所有人都是不会的，干脆就让他去试试。

&rdo;安管事顿了顿，&ldo;就是有些年轻，不到三十。

&rdo;

段弘璟点点头：&ldo;你相中的我放心。

年纪不成问题，做事妥当就行，尽管让他试试。

&rdo;

&ldo;欸!&rdo;安管事笑眯眯的，继续往下说，&ldo;厨子也已经找好了。

一个按您吩咐，去南方找来的湘菜厨子。

一个是京帮菜厨子。

这几天让他们跟小李掌柜商量着安排菜色呢。

估摸着这两天应该能出来了。

到时主子可以去试试。

&rdo;

段弘璟顿时喜笑颜开：&ldo;那择日不如撞日，今儿就过去午膳。

&rdo;

安管事点头：&ldo;好，那奴才这就去让他们安排。

&rdo;

&ldo;对了，安叔，好像夏粮差不多要收了吧，记得吩咐各庄子的产出都不要发卖了，能留着的都留着，我有用。

&rdo;

安管事点头：&ldo;奴才记着呢。

&rdo;

段弘璟这才放下心来。

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