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第16章（第1页）

海外贸易也一样。

[9]见张元济辑录（南宋）洪迈《夷坚志补》卷八。

[10]请参看包伟民《宋代城市研究》，林乃燊《中国古代饮食文化》。

[11]见（唐）郑熊《番禺杂记》。

该书所说鬼市应该在今天的广州番禺，但孟元老《东京梦华录》中出现&ldo;鬼市子&rdo;一词，由此推论长安和洛阳在晚唐时期也可能有。

[12]见孟元老《东京梦华录》卷二。

有关鬼市的原文是：每五更点灯博易，买卖衣服、图画、花环、领抹之类，至晓即散。

李合群注认为博易即贸易，因此鬼市即早市。

伊永文《东京梦华录笺注》认为博易是赌博，则鬼市仍是黑市。

[13]以上所述据孙机《中国古代物质文化》。

[14]中国传统社会城市经济形态由封闭型的坊市制转变为开放型的街市制，最早由日本学者加藤繁先生进行了开创性的研究，然后由我国学者宁欣等人推进，现在基本上已成为学界共识，详请参看包伟民《宋代城市研究》。

另，坊市制也称里坊制，街市制也称街巷制，见孙机《中国古代物质文化》。

[15]消费型商业城市的说法，见孙机《中国古代物质文化》。

[16]请参看美国时代生活公司《全球通史》第9册。

[17]以上所述大相国寺庙会、御街、治安消防，依次见孟元老《东京梦华录》卷三、卷二及李合群注、卷三。

[18]太宗皇帝时开封的人口，据《续资治通鉴长编》卷三十二淳化二年六月条。

其余综合参考邓广铭、漆侠等《宋史》，包伟民《宋代城市研究》。

开封与欧洲城市之比较，见孙机《中国古代物质文化》。

[19]以上所述宋代镇与市的情况，综合参考邓广铭、漆侠等《宋史》，包伟民《宋代城市研究》。

海外贸易

林冲出场时，手里有一把折扇。

[20]

这很时尚。

中国很早就有扇子，但汉唐只有团扇和羽扇，而且男女有别。

团扇是女人用的：团扇，团扇，美人病来遮面。

羽扇则是男人用的：羽扇纶巾，谈笑间强虏灰飞烟灭。

当然，风流倜傥如周公瑾，天生丽质如杨玉环，都没有折扇。

[21]

折扇宋代才有，是从高丽进口的日本货。

日本人发明的折扇传入中国以后，立即成为士大夫阶层的爱物。

到明代，男人出门手持折扇，就像英国绅士随身携带一把雨伞。

其实这种风气宋代恐怕就有，否则金章宗完颜璟便不会这样描写折扇：金殿珠帘闲永昼。

一握清风，暂喜怀中透。

忽听传宣须急奏，轻轻褪入香罗袖。

[22]

这真是何等儒雅，难怪书画作品会有扇面了。

其实从海外传入并且深刻影响了中国人生活的，远远不止折扇。

最重要的当然是农产品，比如绿豆和西瓜。

绿豆是北宋时期从印度引进的，吃到西瓜则要拜回纥、契丹或女真所赐。

这在当时是稀罕物。

直到元代，农学家王祯还以&ldo;醍醐灌顶，甘露洒心&rdo;来形容吃西瓜的感觉，南宋文天祥更是这样赞美西瓜：千点红樱桃，一团黄水晶。

[23]

看来那时的西瓜，既有红瓤，也有黄瓤。

总之中国人的果盘是丰富起来了。

除了我国原产的荔枝和枇杷，以及南方的橘子，还有汉代从乌兹别克斯坦引进的葡萄，原产波斯的石榴。

巴西的菠萝和北美的糙莓，则要到明代才传入中国。

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