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第5章（第1页）

在客店办理手续时，柜台旁边坐着一个赶马车的白俄小男孩，年纪不超过十五六岁。

我对他一下子发生了兴趣，问了他几句话，他翻了翻眼，指着柜台上那位戴着老花眼镜、满嘴山东胶东话的老人说：

&ot;我跟他明白，跟你不明白。

&ot;

我懂得他的意思了，一笑置之。

在哈尔滨山东人很多，大到百货公司的老板，小到街上的小贩，几乎无一不是山东人。

他们大都能讲一点洋泾浜俄语，他们跟白俄能明白。

这里因为白俄极多，俄语相当流行，因而产生了一些俄语译音字，比如把面包叫做&ot;裂巴&ot;等等。

中国人嘴里的俄语，一般都不讲究语法完全正确，音调十分地道，只要对方&ot;明白&ot;，目的就算达到了。

我忽然想到，人与人之间的交际离不开语言，同外国人之间的交际离不开外国语言。

然而语言这玩意儿也真奇怪，一个人要想精通本国语和外国语，必须付出极大的劳动;穷一生之精力，也未必真通。

可是要想达到一般交际的目的，又似乎非常简单。

洋泾浜姑无论矣。

有时只会一两个外国词儿，也能行动自如。

一位国民党政府驻意大利的大使，只会意大利文&ot;这个&ot;一个单词儿，也能指挥意大利仆人。

比如窗子开着，他只念&ot;这个&ot;，用手一指窗子，仆人立即把窗子关上。

反之，如果窗子是关着的，这位大使阁下一声&ot;这个&ot;，仆人立即把窗子打开。

窗子无非是开与关，决无第三种可能。

一声&ot;这个&ot;，圆通无碍，超过佛法百倍矣。

话扯得太远了，还是回来谈哈尔滨。

我们在旅店里休息了以后，走到大街上去置办火车上的食品，这件事办起来一点也不费事。

大街上有许多白俄开的铺子，你只要走进去，说明来意，立刻就能买到一大篮子装好的食品。

主体是几个重约七八斤的大&ot;裂巴&ot;，辅之以一两个几乎同粗大的香肠，再加上几斤干奶酪和黄油，另外再配上几个罐头，共约四五十斤重，足供西伯利亚火车上约摸八九天之用。

原来火车上本来是有餐车的，可是据过去的经验餐车上的食品异常贵，而且只收美元。

其指导思想是清楚的，苏联是无产阶级专政的国家，要&ot;念念不忘阶级斗争&ot;。

外国人一般被视为资产阶级，是无产阶级的对立面;只要有机会，就必须与之&ot;斗争&ot;。

餐费昂贵无非是斗争的方式。

可惜我们这些&ot;资产阶级&ot;阮囊羞涩，实在付不出那样多美元，于是哈尔滨的白俄食品店尚矣。

第7节：留德十年（6）

除了食品店以外，大街两旁高楼大厦的地下室里，有许许多多的俄餐馆，主人都是白俄。

女主人往往又胖又高大，穿着白大褂，宛如一个白色巨人。

然而服务却是热情而又周到，饭菜是精美而又便宜。

我在北平久仰俄式大菜的大名，只是无缘品尝。

不意今天到了哈尔滨，到处都有俄式大菜，就在简陋的地下室里，以无意中得之，真是不亦乐乎。

我们吃过罗宋汤、牛尾、牛舌、猪排、牛排，这些菜不一定很&ot;大&ot;，然而主人是俄国人，厨师也是俄国人，有足够的保证，这是俄式大菜。

好像我们在哈尔滨，天天就吃这些东西，不记得在那个小旅店里吃过什么饭。

黄昏时分，我们出来逛马路。

马路很多是用小碎石子压成的，很宽，很长，电灯不是很亮，到处人影历乱。

白俄小男孩--就是我在上面提到的在旅店里见到的那样的--驾着西式的马车，送客人，载货物，驰骋长街之上。

车极高大，马也极高大，小男孩短小的身躯，高踞马车之上，仿佛坐在楼上一般，大小极不协调。

然而小车夫却巍然高坐，神气十足，马鞭响处，骏马飞驰，马蹄子敲在碎石子上，迸出火花一列，如群萤乱舞，渐远渐稀，再配上马嘶声和车轮声，汇成声光大合奏，我们外来人实在是闻所未闻，见所未见，不禁顾而乐之了。

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