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第80章(第1页)

而他现在跟方靖闲扯着吃什么饭,一点都不着急。

这算是忙碌中最愉悦的休息时间了。

“你说遇见外婆?发生什么事了?”

“啊。”

方靖顿时很有精神,绘声绘色地给孟文飞讲了今天的遭遇。

“那个阿婆可像我外婆了。

不是样子,就是给人的感觉。

好像这世上没什么难事,都挺好,很知足。”

“嗯,你说你想帮她,怎么帮呢?”

“我想帮她改良她的小吃。”

孟文飞笑了,他家阿靖怎么就这么讨人喜欢呢,真是可爱。

“这是个好主意。”

他说。

“是吧。

我也觉得。”

方靖雀跃。

“做简单的,不用太费劲,然后可以多赚钱,摆摊时间也不用太久,可以多些时间照顾阿伯。”

“你有想法了吗?做什么小吃呢?”

“就是很简单的那种,芝心薯球。

煮熟的红薯,加一点点的糯米粉,揉成小团子,中间放一点芝士,在面包糠上滚一圈入锅炸。

这本来就是熟的,所以炸一炸就好,客人不用等很久,口感上比较好控制,软糯香甜,热呼呼的,不像裹面糊炸片那样口感时好时坏。”

“嗯。”

说得他都饿了。

方靖继续道:“而且这个卖相会好看,能够卖贵些,赚得就多了。”

“很好。”

“我还想了制胜法宝。”

方靖慷慨激昂。

孟文飞忍住笑声,道:“快说来我听听。”

“就是独家配方的酱料。

芝心薯球大家都会做嘛,但是配上酱料就不一样了。

阿婆的红薯品种一般,我估计她也没精力去一个个挑,有些可能甜香度不够,会影响口感的。

所以淋上酱料,一来可以跟别家不同,二来可以弥补红薯品种不好香甜度不够的问题。”

“嗯。”

他家阿靖真的聪明,一到厨房里智商就飙到280。

“有四种口味。

一种是甜香的,一种是甜辣的,还有咸香和咸辣的。

我本来想弄得好吃些,加百香果什么的,口味层次多一些,后来想到配方太复杂阿婆弄不来,所以还是用一般的沙拉酱这些调好了。”

“好,阿婆一定会很开心的。”

孟文飞的声音很温柔,低沉醇厚,拂得方靖的耳朵痒痒的。

她咬了唇偷偷笑,觉得很开心。

“不过复杂的配方我还可以用。”

有些得意的小姑娘忍不住显摆,“情人节那天的私厨大餐可以做这个甜品。

各种丸子,不同的馅料表示不同的爱情阶段,再搭配不同的酱料,我今天笔记就列了十多种,这几天都尝试一下。”

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