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第四十八章 为打赏加更（第1页）

“爹，就是这位先生，尝了一口就把你的汤的缺点都指出来了。”

女迎宾跟胖厨师解释道。

胖厨师双手在围巾上擦了擦，伸手过去跟陈傲握了握。

一副胖脸笑意盈盈的道：“我是小店的老板兼主厨，小姓范，别人都叫我范胖子。

不知先生贵姓？“

“免贵，姓陈单名一个傲字。

范大厨叫我声小傲就可以了.”

陈傲客气的回道。

范胖子看着陈傲，放缓了语气道：“这个，陈先生能不能再点评一下。

刚刚小女跟我说得不清不楚的。

我一时也没听清。”

陈傲只能把刚才的话又重复了一遍。

刚刚说完，范胖子就又舔着脸追问道：“不知道您刚刚说的，辅料跟水是什么。

能否相告，以后你来我这小店吃饭。

无论您要吃什么我都给您做，全部免单。

您要摆宴席什么的，只要您开口，叫我上门去都行。

范胖子还没等陈傲开口，就许诺了诸多条件。

生怕陈傲不说。

而旁边一直坐着没开口的林依琪的父亲，这时候却开口了。

好你个范胖啊，我前些年摆寿宴，叫你上门去帮我做几个小菜你都不肯。

现在求着人了，什么事都肯答应了。

听到林父的声音，范胖子才发现旁边坐着的这个精神奕奕的老头。

稍微讶异了一下，又苦笑道：“老林，不好意思了。

刚刚没留意到你。

我这也是急的，你是不知道。

这道菜是我范家的绝活，当年我先祖就是凭这道菜被选为御厨的。

传到了我父亲那一代刚好遇到了战乱，再好的厨艺也没用武之地。

后来又遇到了特殊时期，记载着这门独门的手艺书籍就被收缴了。

我父亲大字不识的，看不懂书上写的是什么。

也没学，临走前还拉着我的手，要我找回这道菜的做法。

说着说着，范胖子眼眶都红了。

林父也是感慨了一下特殊时期，的确太多珍贵的东西被毁于一旦了。

范胖稍微平复了心情，才接着道：“我花费了十年功夫，厚着脸皮请老首长出面。

才找回了那本书籍，可惜已经这么多年过去。

已经有了点残缺。

我废了三年功夫才研究出来这道菜。

不过还是做不到书上写得，清如水。”

范胖子把话彻底说完后，才一脸希翼的看着陈傲。

等着他的回答。

陈傲没想到就一个简单的汤，还有这么多故事。

也不隐瞒，一五一十的说了出来：“其实这道清水泛涟漪你已经做得差不多了，只是水用错了。

方法也有错误，跟少放了人参。

你用的鸡汤是直接煮了就放进瓦罐跟其他材料炖的吧。

这点做错了，应该把鸡跟人参放在一起熬制。

熬出来的汤不要里面的水，而是接蒸汽，把蒸汽汇集在一起。

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