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第二十八章学酿葡萄酒（第1页）

于小惠和艾林坐着马车从一片兰花地里归来，两人每人捧着一大束花朵，用绿草扎着。

这样的大晴天真让人享受，她们高兴极了。

两人的身子随着车辆的行进，东摇西晃，车轮下是匍匐在地上的新鲜小花小草。

赶车的是农场的老工人霍顿老爹，艾林这么叫他。

霍顿六十多岁的年纪，皮肤黝黑，脸部棱角分明，身板硬朗，透着一股与年龄不相称的野性。

看着霍顿，于小惠想起别人对澳大利亚这个民族的介绍，西方人认为这个民族是彪悍的民族，他们的祖先曾从事海盗生涯。

正如一首歌写的：

我们是海盗，凶猛的海盗

左手拿着酒瓶，右手捧着财宝

我们是海盗，有本领的海盗

美丽的姑娘们，请你来到我的怀抱

我们是海盗，自由自在的海盗

在骷髅旗的指引下，为了生存而辛劳

我们是海盗，没有明天的海盗

永远没有终点，在七大洋上飘荡的海盗……

从这首歌和地域位置中，对这个民族的性格可见一斑。

霍顿老爹在艾林家的农场工作多年了，艾林没出生之前他就在这里。

就像她的家人一样。

霍顿一边喝着酒，一边赶车。

霍顿一直没结婚。

于小惠问他：“老爹，你怎么不结婚啊？”

霍顿老爹抿口酒：“一个人多好啊。

自由自在的，不用挂牵着这个，想着那个。”

于小惠看着他沉稳的表情，一双眼睛眯着望向了远方。

一种复杂的感情涌上了于小惠的心头，于小惠：“老爹，我给你吹个曲子吧。”

老爹慈祥地看着她：“好啊。”

“不过，你要答应我一个条件。”

“两个也行。”

“你教我酿酒。”

于小惠听艾林说霍顿是酿酒好手。

于小惠拿出口琴吹起了澳大利亚民谣《丛林流浪》。

这一吹，把老人吹得更沉默了。

走到一片葡萄园，霍顿把车停了下来，拿上车上的一个木桶，带着她们向园子里走去。

他要去摘葡萄，教于小惠酿葡萄酒。

他来到一棵老葡萄树下，于小惠不知道它的年岁。

听艾林讲，她们这里的葡萄有的有100多年的历史了。

听艾林这么说，于小惠就想了我国的古茶树。

老，有时也是精华。

他们钻到葡萄树下，霍顿老爹开始摘葡萄。

他说，要想葡萄酒酿的好，选葡萄最重要。

艾林告诉于小惠，这个品种叫西拉子。

霍顿没有让她们动手，“怕”

选不好，影响他釀酒的水平。

一会，桶装满了，他们坐上车，向回走去。

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