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元宵节早上,临河街就开始热闹起来。
有大户搭戏搭、也有街坊挂灯笼,各色花灯慢慢的就扎满了整条街。
有人就有生意,而这生意,最开始的还是洪嫂子吆喝来的。
“顾大姐,过元宵吃汤圆没,我们家隔壁新来的人家在卖汤圆,那味道,啧啧,我是长这么大从来没有吃过的。”
“啥味道?”
糯米团子煮熟了放点糖进去就完事,不就是个甜味吗?
“是香,又甜又香,真是好吃得不得了。”
洪嫂子笑道:“连我家那口子都说今天还买一些来煮呢!”
一碗有六个,取之顺顺溜溜,大顺溜,六六大顺意味着生活丰富美满,吉祥和石嘴山,万事顺利的意思。
问过价了,两文钱一碗。
八文钱一斤的米,做汤圆除了糯米外还要加一点饭米,这样才不会太糯不至于于搓不起。
一斤米搓个十来碗的样子,算起来这家人赚得可不少,别人家的才卖一文钱一碗呢,那两文钱一碗的就是十个的。
“呵呵,顾大姐啊,这只有钱才认得了货,你还真别信,她家这汤圆今天一定会大卖的。
但凡吃过的不说好吃,我名字倒过来写都行。”
洪嫂子推荐不遗余力。
顾大姐摇了摇头,太贵!
但是有那么些人,吃着贵的才能显得身份比别人高一等。
你吃一碗一文钱的,我就是要吃两文钱一碗的。
“这汤圆还有馅的,真好吃!”
一个汤圆咬两口,两口都香满嘴:“店家,再来一碗,六个不够我卡牙缝!”
“好勒,就来!”
艾香答得特别顺溜。
临河街有人卖汤圆,煮汤圆的妇人长得清清秀秀的,穿着白围腰戴着白帽子,举手投足之间都给人感觉吃她家汤圆是享受;而端汤圆的小姑娘手脚也利落,嘴巴还甜,大叔大婶小姐叫得你心发软;那个收碗的小姑娘别看年纪不大,长得端是一个粉嫩可爱。
一时之间,生意好得不得了,借了洪家两张桌子,加自家两家,四张桌子常常爆满,还有人站着端着在屋檐边就吃。
余有庆不停的劈柴火,也幸好这家人之前就存了不少,若不然大过年的又下雪上哪儿去买柴啊。
今天虽然没有下雪,但是融雪却是最冷的。
而来吃的食客络驿不绝,还不到傍晚呢,生意就火爆起来了。
温春兰看着煮了两烧箕的汤圆暗暗捶了捶腰杆,一共做了两烧箕外加一簸箕,当时还想着要是卖不完明天继续卖,看样子,今天就得卖完。
只是站得久了,腰都疼了。
“春兰,你去歇歇,我来煮吧。”
艾长青洗碗空嫌时间倒也多一点,心疼的想要来替换。
“不用,香儿说了,做吃食讲究是卫生整洁,我缝的白帽子你戴上太小了,白围腰也只有这么一条,我煮也掌握了火侯了,可不敢放手让你来。”
煮汤圆,水沸了的时候就又掺一点凉水,要多掺两次就熟透了。
这样煮出来的汤圆不会露陷,又嫩又鲜。
煮了一烧箕后温春兰还要换新水来煮,汤浓了就不好吃了。
忙到未时的时候,还是叶儿在抗议,大家这才想起没吃午饭,趁着人少,温春兰赶紧的将早上的饭菜热了一下扒拉了几口。
“有庆,要不要吃汤圆?”
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