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&ldo;天啊！

这与汉堡或者热狗根本不是一个级别的好不好！

这道菜的摆盘很亮眼！

虽然是卷饼，但却卷的很精致，能够看到漂亮的层次。

你看一下，这里是鸡肉丁，这一层是酪梨，这里是芝麻菜，还有这一层是酱料！

但是铺陈的很均匀，当我一口咬下去的时候，每一样东西都在嘴巴里，越是咀嚼就越有味道，好吃得就像是……宇宙大爆炸！

&rdo;玛莎皱着眉头想了想，&ldo;我只想要知道这个鸡肉丁是怎么做出来的！

很鲜嫩！

味道很丰富，让我的舌尖一直不停地想要重复去感受！

还有那个酱料……我真想带一大罐回去，我可以炖火鸡的时候放一点，烤火鸡的时候刷一点，或者给自己做一个火鸡肉卷饼！

&rdo;玛莎越是形容就越是激动了起来。

&ldo;所以很明显，玛莎你更喜欢江千帆与林可颂的火鸡料理，对吗？&rdo;温斯顿问。

&ldo;是的。

我想我百吃不厌！

&rdo;&ldo;好的，我们再来听听其他评审员的感觉。

&rdo;温斯顿走到了一位身着西装打着领带的中年男子面前，&ldo;你好，先生，介意我知道你的名字和职业吗？&rdo;&ldo;我是唐纳德，我是一名律师。

&rdo;&ldo;哦！

唐纳德，我想你应该经常在一些高级餐厅里与客户面谈吧？&rdo;&ldo;是的。

&rdo;&ldo;很好，如果让你来评论一下这两道火鸡料理，我相信一定会头头是道。

&rdo;唐纳德笑着说：&ldo;这两道火鸡料理是我吃过的最好吃的，我很乐意为它们说些什么。

首先是两位昆廷主厨所烹制的火鸡肉卷杏鲍菇。

虽然这道菜看起来元素很简单，但是烹制的方式却很复杂。

刚才温斯顿主编已经介绍过了，我就不再多说了。

火鸡的鸡肉并不像一般的烤火鸡那么死，我猜想一开始采用炖煮火鸡胸脯肉的方式有两个目的，一是为了保留鸡肉中的水分，二是为了入味。

而杏鲍菇与火鸡肉的搭配也相当和谐，并且相互提味。

香橙与香蕉果酱是这道菜的一大亮点。

水果的甜味让原本口味浓厚的火鸡杏鲍菇卷多了一丝回味。

而其他味道，像是姜黄、咖喱粉、黑胡椒、盐、芹菜籽还有桂皮的配合也相当完美！

&rdo;温斯顿拍了拍手：&ldo;唐纳德先生，你的评论水平远远超过我的好朋友卢克了！

能不能请你也同样具体地说一说江千帆主厨与林可颂的火鸡料理呢？&rdo;&ldo;说起这道玉米饼卷火鸡肉，我只能想到一句话，就是最炫中国风！

玉米面饼充满弹性，但又不是那种让人会咀嚼得很累的紧实！

我真的很想知道这是怎么做出来的！

还有被裹在其中的鸡肉丁！

这让我想到了几年前去中国吃到的一道菜，当地人叫它&lso;辣子鸡丁&rso;！

这里面的鸡肉味道和哪道菜很相似，却没有那么干，相反我咬开的鸡丁中间还保留着肉汁！

这是怎样的烹饪水平才能如此恰到好处！

浓郁的中国风味，这种鲜香和辣味挑动味蕾，让人想要一口又一口地不停咬下去！

还有其中的酱汁，我尝到了莳萝、鼠尾草和月桂叶的气味，配上适量的芥末和美乃滋，我的上帝啊，好像古老的东方和热情的西方碰撞在了一起！

这是会让人在梦里都念念不忘的美味！

&rdo;温斯顿充分了解到了唐纳德的选择，又来到了一位老太太的面前。

老太太笑着对温斯顿说：&ldo;我没有那么多华丽流畅的辞藻来称赞这两道菜，但有一点我很肯定，它们是我人生中不会再尝到抹茶歌剧院蛋糕&ldo;那么这道火鸡料理的赢家到底是谁呢？&rdo;温斯顿拍了拍手，接过工作人员送来的卡片，摸了摸下巴，几秒钟没有说一句话。

这让现场所有人都充满了好奇。

&ldo;别卖关子了温斯顿！

赶紧揭晓结果吧！

&rdo;&ldo;小心大家用盘子砸你！

&rdo;温斯顿咳嗽了一声，慢条斯理地开口：&ldo;这一道火鸡料理，老实说票数很悬殊！

我不确定落后的这一方到底有没有机会追赶上来。

选择了火鸡料理为主菜的评审员一共有二十二位。

他们中有十三位将选票投给了同一道菜，那就是江千帆与林可颂的玉米面火鸡肉卷饼！

&rdo;现场响起了一片掌声。

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