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第八十章 烹饪的最高境界（第1页）

现在，每一个顾客都开始热烈期盼自己所点的菜品快出锅，赶紧尝尝会是怎样的美味！

钟凌羽不光是做菜好吃，速度也不慢，很快，他陆续把每个桌上的客人做点的菜都做好了之后，他赶紧着手做了两份炒米饭。

简单的鸡蛋火腿炒米饭。

这两份是给杨梅和悠悠准备的。

然而，当钟凌羽端着两份冒着热气的炒米饭从厨房出来的时候，居然发现每个顾客都在看着自己。

钟凌羽愣了愣，一头雾水。

所有顾客看着他的眼神还十分的怪异，赞许，羡慕，钦佩，各种眼神。

“啪啪啪啪”

突然，所有顾客都鼓起掌来，掌声雷动，居然还颇有几分感动的意味。

这下钟凌羽有点傻了，瞬间他有种自己不是厨子，而是走红地毯的明星一样的错觉。

这顾客们也都太夸张了，吃的好吃夸两句就算了，至于这样齐刷刷的鼓掌嘛？

顾客这样，钟凌羽反而不好意思了，脸上瞬间就红了。

“小伙子，你真是太神了，你到底是怎么把这些东西做的如此好吃的啊。”

斯文大神最夸张了，一边鼓掌一边激动的说，说完居然都忍不住掉泪了，大有一种这辈子能吃上这么好吃的东西真值了的架势。

钟凌羽洋洋得意，可也觉得有些哭笑不得。

可钟凌羽却不明白，一般大家在饭馆吃饭，只要觉得可以吃，还不错，那就已经很不错了。

可是钟凌羽所做的菜品，已经完全超乎了大家的想象，可以说，这菜品的味道，可以绝杀这座城市的每一个厨师的作品了！

而且，钟凌羽一年来一直跟着谢灵子学习厨艺和武术，他只知道自己在烹饪方面的造诣得到了更高层次的提高，却连他自己都不知道，他所烹饪出的菜品，居然已经达到了一个另外一个层次的境界。

对于厨师来说，他们所做出的美食，可以大概分为几个层次。

填饱了肚子就可以。

这种可以简单的称之为食物。

这种食物没什么特别，只要能吃，只要能顶饱，让人吃了不饿，那就行了。

这种层次，是最低的，一般这种境界的厨师，基本可以告别都市了，可以选择在特别特别贫困的地方当厨子。

一般。

这样的厨师很多，一般他们可能只是在厨师学校大概学了一下，或者是自己在家做过饭，做出来的东西不淡不咸还算凑合能吃，一般这水平的厨师，也就在镇子里的小饭馆混迹一下就可以了。

还不错。

这种厨师一般大多会在饭馆里多见，他们的厨艺算不上是登峰造极，但起码可以做到让不少顾客满意，这样的厨师不算凤毛麟角，但对于饭馆的老板来说也是难求了，毕竟顾客对于饭馆看重的无非就是价格和菜品味道了。

很好。

这种厨师一般就会在比较高档的饭店里就职了，除了在菜品的味道上会有所追求之外，还会在色香上面下苦功，很多比较上档次的饭店里面，不少菜品都会弄的花枝招展，好像艺术品一般。

绝佳。

不用说了，这种厨师所做出的菜品，在色香味上面都会达到很高的境界，而且很多细节方面都会追求卓越。

就比如说，有的比较精益求精特别讲究的高级厨师，他们很在乎菜品的热量，所以他们几乎还会计算，在菜品出锅之后，再由服务员把菜送到客人的饭桌上，这个会用多久的时间，菜品会散去多少的热量。

达到这个水准，差不多就可以在绝对高档的饭店当个主厨了。

甚至还可以做个出类拔萃的知名美食家。

很多人都会认为美食家到了这个境界就完全可以了。

实际上绝对不是如此。

食物，可以让人填饱肚子，觉得好吃，追求品质，静心享受。

但是，还有一种境界的厨师，除了会让人吃完菜品之后赞不绝口觉得无可挑剔之外，还会利用菜品带给顾客的味觉来带动起顾客的情感！

没错，这就是比绝佳还要高一个境界的厨师，才可以拥有的技艺！

靠食物，带动起人内心深处的情感！

激动，感动，热泪盈眶！

钟凌羽在追随谢灵子学习厨艺之前，他最多也就算是绝佳的境界。

可是一年的时间里，他居然不知不觉达到了更高层的境界，可以让自己的作品让顾客除了饱受美味之外，还可以带动起来人类内心深处的情感出来。

可惜这货自己都不知道，还疑惑这帮顾客到底是怎么了。

斯文大叔感动无比的反应也带的其他顾客也纷纷跟着感动起来，居然还有的女顾客夸张的掉下泪来。

这画面，太美，太夸张。

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