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第20章 客来酒楼（第1页）

白氏在小辈面前又显得落落大方，继续道：“还得感谢孔大夫治好了我大哥的腿，他现在已经慢慢开始尝试行走了！”

“是啊，多亏了您二位。”

叶宝儿在一旁附和。

孔茂看出年龄稍大的妇人应是叶苗的娘亲，但并不知道另一位女子是谁。

他眼睛看向叶苗。

叶苗心领神会，随即指着娘亲和小姑给孔茂介绍：“这位是我娘，这位是我小姑。”

“幸会！”

孔茂稍稍欠身点头。

二人弯腰回了一礼。

药材送到了，孔茂告辞离开。

走出很远后回头看了一眼，几人已经消失不见，孔茂掩掉眼里的不舍往家去。

叶苗买好东西陪白氏和叶宝儿转了转，她出钱买了三朵绢花准备送给小姑和两位嫂嫂。

白氏见她独独没给她自己买，又出钱买了一个，直接戴到叶苗头上。

叶苗心想自己上一世活了将近三十也没戴过花，这一世倒是让娘亲宠着了。

嘴上不说，心里甜着呢！

叶宝儿又去买了些棉花，准备给孙花花再做个袄子。

买完东西找到张阿蛮就一起回去了。

到家时间也不早了，叶苗把两条鱼放进水缸里，养一会，她先处理粉蒸肉要用到的粉。

将黄豆、糯米、精米按比例洗干净倒进锅里，捏几个八角外加一撮花椒，掰一些桂皮处理好放进锅里翻炒。

一直炒到米微微泛黄盛出。

将盛出的东西放到家里的石磨盘里来回碾了两遍，保持一些颗粒感。

紧接着，把五花肉切好放进盆里，将老姜切成末放进，加适量盐和少许清水搅拌均匀。

再把刚碾好的粉少量多次倒进肉里，反复抓拌腌制。

家里还剩几个土豆，叶苗让娘亲帮忙把土豆去皮切块备用。

看这边差不多，她走到水缸前，弯腰捉了一条大鱼准备回厨房。

叶文勇回来刚好看见，忙上前拿下鱼去处理，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。

见大哥去处理，她去把备好的土豆放进盘子里打底，上面铺上腌制好的五花肉上锅蒸。

待叶文勇处理好，叶苗开始展示刀工，将鱼分解，鱼骨剁成小块，鱼肉片成片，加入生姜和之前买的一点点白胡椒去腥，再打入两个鸡蛋清抓拌均匀。

就着厨房现有的食材，准备些入口的青菜，再去祖母房间取一些刚培出的豆芽。

先将豆芽青菜焯水，再放进锅里备好的用花椒胡椒盐调过味的汤里煮熟捞进大盆里。

看鱼腌制的差不多，叶苗用筷子夹起鱼片放进汤里煮。

稍煮一会熟了捞出。

最后锅中放油加入花椒爆香，再浇到鱼上。

洗干净锅把米饭煮上。

现在家里日子慢慢好起来，时常做米饭吃。

掐着时间，粉蒸肉好了端出。

腾出锅又炒一个青菜。

一顿饭就做好了。

“好香啊！”

菜全上桌，一家人到齐了，叶苗率先自夸开始了。

“你这丫头，还真是王婆卖瓜自卖自夸！”

孙氏点了点坐在身边小丫头的头。

一家人看的都笑起来。

“这都是没见过的菜，苗丫头要不要介绍一下呀？”

“好，祖母。

这个叫粉蒸肉，在五花肉上面裹上米粉，吃起来软软糯糯的。”

叶苗指着粉蒸肉。

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