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叶秀丽说着说着，忍不住诉起苦来：“这大院子啊，住着好是好，可到底不如楼房住着方便，这几天没有保姆帮忙，我搞一次卫生，差点儿累出了腰肌劳损。”

“那个，小沈啊，你就先看着收拾一下吧，你放心，不让你白干，不管最后成不成，今天的工资我是不会少了你的。”

沈艾秋撸起袖子：“行，那我就开始干活了。”

这院子看着虽然大，但真的收拾出来日常使用的，也只有两间正房，一间是客厅，一间卧室。

另外还有一旁改建过的厨房和卫生间。

外边看起来古色古香，但其实里边全都装修过，装了电灯、水龙头什么的，现代生活还有的设施一样不缺，倒也不像她以为的那么不方便。

甚至还有抽水马桶、浴缸、淋浴等一般普通人家都用不上的高级卫浴设备，一看就是花了不少钱的。

客厅里都是一些看起来就很贵的老家具，墙上也挂着字画，多宝格上摆着瓷器什么的，看着挺有品味。

还有彩电、冰箱、洗衣机等等一般家庭都用不起的家用电器。

就是屋子有点儿乱。

腹有诗书气自华

叶秀丽夫妇的生活能力都不算太强，这点沈艾秋是很能理解的，毕竟他们都是大知识分子，时间精力都是要用来做学问的。

但这屋子乱成这样，还是有点儿出乎她的意料。

换下来的脏衣服扔得到处都是，各种书啊、本子啊，纸张满天飞，还有生活用品，全都随手乱放，有些又被其他乱七八糟的东西盖着，下次要用的时候肯定得找半天。

不过这些都难不倒沈艾秋，她就是干这个的。

先收拾屋子，把杂乱的衣服都捡起来，按照厚薄、颜色深浅，以及内外先分好类。

比较厚重的外套、裤子深浅色分开，先塞进洗衣机去洗着。

上辈子沈艾秋在谢家用过洗衣机，知道该怎么操作。

看着容易洗坏的浅色衣物就用手搓，不一会儿就洗了出来，挂在屋后的竹竿上。

屋子里杂乱的东西在她手底下像是变魔法似的，一个个物归原位，不一会儿，就变得整整齐齐起来。

沈艾秋投了抹布开始擦灰，按照从上到下，从左往右的顺序，原本灰蒙蒙的家具一点点变得光亮起来。

满地的鞋子也一双双整理好了，该刷灰的刷灰，该打鞋油的打鞋油，很快就一双双整齐干净地都摆放在了门口的鞋架上。

最后拖地，沈艾秋拖出来的地，干洁锃亮，一点儿印子都没有。

看着焕然一新的屋子，叶秀丽那个满意啊！

找了那么多的保姆，她就没有见过这么能干的。

而且她还眼里有活，根本就不用吩咐，她自己就知道该做什么，什么先什么后，她自己就安排得井井有条的，有些叶秀丽自己都没有想到的地方，她都想到了，而且收拾得特别妥帖。

沈艾秋拎起进门的时候放在墙角的菜篮子：“叶阿姨，这客厅收拾好了，我看时间也差不多了，我去给你们做一顿午饭吧！”

叶秀丽眼睛一亮：“哟，你连菜都买好啦？”

“随便买了一些，也不知道合不合你们的口味。”

“没事没事，你只管做，我们都不挑的，什么都能吃。”

这小保姆也太有眼色了吧，都没跟她说，主动就把菜给买好了，“对了，买菜花了多少钱，待会你告诉我，我给你报销。”

叶秀丽做菜水平有限，仅仅是能把食物煮熟的程度而已。

平时大部分的时间一家三口都是吃的单位食堂。

他们学校食堂的饭菜不差，可大锅饭的滋味吃多了，多少会有点腻。

因此她看见沈艾秋像勤劳的小蜜蜂似的，在厨房里忙碌着，各种食材在她的手底下都特别听话，变魔法似的一会儿就变成了整整齐齐的细丝、薄片，就觉得特别神奇。

在自己手里那么难的活儿，在别人的手中怎么就变得那么轻松了呢？

沈艾秋先炖了一个五指毛桃龙骨汤，不一会儿，屋子里就充满了一股浓郁的带着肉类荤香的椰香味。

五指毛桃是一种植物根茎，用来煲汤有健脾补肺、行气利湿的功效，最特别的是它的味道，闻起来是一种类似于椰子的香气，煲出来的汤喝起来十分清甜。

上辈子叶秀丽就特别爱喝。

沈艾秋还做了一个润饼，这是南方沿海地区的特色小吃，用煎得薄薄的润饼皮包上各种蔬菜丝、蛋皮丝，炒好的猪腿肉和虾仁等等配料，特别之处在于还要撒上花生碎和白糖粉，增加酥脆嚼劲和香甜的口感。

叶秀丽瞪大了眼睛，欣喜异常：“你还会做这个啊？”

当然会了，这还是上辈子叶秀丽教她的呢！

不过叶秀丽只会用说的，自己不会动手做，是沈艾秋根据她的说法，自己一点一点调整配方和做法，直到做出叶秀丽口中有她妈妈的味道。

可以说，这是一道特制的，特别符合叶秀丽口味的润饼。

沈艾秋还买了一些白贝，一点水没加，特地用的米酒来煮。

米酒的沸点比水要低，这样煮出来的白贝保留了鲜嫩多汁的口感，不会过老。

米酒的度数低，在沸腾的过程中酒精蒸发，但香味却留在了白贝中，形成一种独特的滋味。

这三道菜，是沈艾秋特地为打动叶秀丽准备的秘密武器。

至于谢叔叔，那就很好打发了，沈艾秋做了一个红烧五花肉，煎了几个厚厚的肉馅饼，就足够让谢叔叔吃得有滋有味了。

出于荤素搭配的考虑，沈艾秋还多炒了一个青菜。

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