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第97章 粘豆包（第1页）

以前的东北过年时那是相当的有年味儿，那时进了腊月人们有的就开始准备过年了，本来冬天就没什么事，筹备过年那就是活儿了。

除了买年货，做新衣服，包粘豆包那是必不可少的内容，粘豆包是东北人冬天的主食，用糯米面，大黄米面和面，把红豆煮熟，捣成泥状，在包起来蒸熟。

热腾腾的粘豆包蘸红糖那是又香又甜，条件好的人家蘸的是白糖，那更是甜啊。

屯里里包粘豆包都是包够吃一冬天的，这样的工作量当然一家人是完成不了的，这时屯里人就来帮忙，一群妇女围在一起一边包粘豆包，一边扯家常好不热闹，年味十足。

包好的豆包在外面冻上一夜，然后放在大水缸里，这是天然的冰箱，也就够吃一冬的了。

话说这天王东升家要包粘豆包，妇女们约好了一大早就来到了他家，王东升媳妇把准备好的糯米面和红豆馅端上来，这帮人熟练地干起活来，天黑之前准能包完。

下午的时候活基本上完事了，王东升做好吃好喝的招待了大家一顿。

大家都走了王东升两口子就把包好的粘豆包普信在盖帘上，放到院子里冻上，一宿就能冻得邦邦硬。

等两口子忙完了已经九点多了，王东升媳妇说:“明早早点起来把豆包装缸里，怕这豆鼠子黄皮子来祸害。”

王东升躺在炕上，也是累了一天了，没精打采地说:“没事啊，就这一宿。

明早就放缸里。”

说完不大功夫就睡着了。

王东升媳妇也躺下了，可能是心里有事睡不实，刚迷糊不一会儿就感觉院里有动静，仔细听了听又没了。

估计这是晚上遛弯的猫，也就没在意，渐渐的就睡沉了，直到第二天一早。

王东升媳妇起的早，天刚蒙蒙亮就起来了，还是惦记晾在院子里的粘豆包啊。

打开房门往院子里一瞅，齐刷刷的粘豆包摆在盖帘上，已经冻透了，等王东升起来把它们装进缸里就算完事了。

这时她发现地上有几块粘豆包的碎屑，再仔细一看，原来一个盖帘上少了两个粘豆包。

不用说，这一定是豆鼠子干的，昨晚偷吃粘豆包来了！

千防万防还是没防住啊，气得把王东升喊起来。

王东升迷迷糊糊地来到院子里一看也知道是耗子干的，劝媳妇说:“没啥事，不就是少俩粘豆包吗，你看我怎么收拾它们。”

到了晚上王东升从缸里取出两个粘豆包，用锤子砸碎，然后把耗子药塞到了粘豆包的红豆馅里。

对媳妇说:“今晚它们还得来，这俩就是给它们准备的！”

说完把粘豆包就放到了院子里的小桌子上，回到屋后对自己的聪明还感觉十分满意，心里想着明早等着看戏。

一夜无话。

第二天早上王东升媳妇被李二嫂叫去帮忙，也是包粘豆包，这忙得帮啊，没吃早饭就过去了。

剩下王东升和他儿子，王东升炖的酸菜汤，让儿子去缸里捡几个粘豆包来，准备蒸了就着酸菜汤吃。

他儿子不大功夫拿了四个粘豆包，王东升放到大锅里蒸透，爷俩吃了早饭。

可不大功夫王东升他儿子就说肚子疼，紧接着浑身发冷出虚汗，不一会儿就开始吐白沫。

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