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点了一个清锅。
没多大一会,伙计就端着一个铜锅走了上来。
李枭也就开始按照伙计教的方法。
先把肥肉放了进去,这才下瘦肉。
直接来了一个“武吃”
。
所谓的“武吃”
,就是将一盘子肉直接下锅,然后用筷子把肉在锅里散开就吃。
“文吃”
则是一片片的涮着吃。
李枭本也不是什么讲究人,“文吃”
那有“武吃”
吃着香。
自然选择“武吃”
。
这个年代虽然还没有切肉的机器,但切肉师傅的手一个个是真不错,切的羊肉不仅薄,切的肉片更是讲究。
长约四寸,宽能有一寸,刚好够一口的量。
下进去涮一下就能吃。
火锅有点高,这个年代也没有小孩椅一说,等肉熟了,李枭、李彤两个人就先给两个小丫头夹了一些这才自己吃。
肉刚一入口,两个小丫头双眼就亮了起来。
“哥这个太好吃了。”
,陆秀秀道。
李颖更是连话都顾不得说,一边吃一边点头,表示同意妹妹的话,看姐姐吃的飞快。
陆秀秀也不再说话,埋头吃了起来。
这看的李枭有些好笑。
“好吃就多吃点,也别总吃肉,菜也要吃”
。
说着李枭往锅里放了点白菜和冻豆腐,这才把粘好麻酱的肉放到了嘴里。
不知道是不是很久没吃过涮肉的原因。
还是因为这个年代的羊肉,养殖的方法和后世不一样,李枭尝了尝,感觉确实比原来好吃太多。
唯一可惜的就是这个年代冬天的蔬菜太少,只有白菜、酸菜。
否则就更完美了。
一顿饭几个人吃了一个小时这才散去。
……
骑着车子回了四合院。
刚到四合院门口。
李枭就听见了里面的吵闹声。
对此李枭倒也是习惯了,毕竟这么大院子住了这么多人,不可能一直都那么和和气气。
有时候因为一点小事,两家就能吵起来。
不过吵归吵,只要不是什么大事,邻居街坊们的也都不会记仇。
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