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第148章 众人品尝（第1页）

等大家都或多或少品尝了过后，沈南安问道：“都说说看，这味道如何啊？”

面对沈南安的问话，大家互相看了一眼，最后又全都看向二虎。

而二虎也不推辞，组织过语言后，回答道：“很香，很好吃！”

“？”

沈南安诧异道，“就没有了？”

二虎则继续说道：“要我说的话，这蛋黄味道是最为独特的，也是非常的好吃。

而蛋白则差了许多，无论是口感还是味道。

太咸了！”

其余人在二虎说完之后，也都非常赞同的点头。

似乎大家都喜欢吃着蛋黄，而对蛋白则不太感冒。

其实也难怪，大家在明月楼吃的菜都油水十足，且味道都不错。

长久以来，口味也都养刁了！

不过沈南安也相信二虎说的是最真切的感受，也非常满意这回答。

其实他自己也是一样的，对那咸蛋黄从来不太感冒，挚爱的唯有流油的咸蛋黄。

于是说道“那大家觉得我这个蛋，可否在咱们酒楼售卖？”

二虎闻言先问道：“您的意思是？”

沈南安说道：“就是字面意思。”

而这样的问题，可不是沈南安第一次问大家了。

结合以往的经验，大家也都没有第一时间回答。

许久后，倒是明月楼的点心娘月娥开口道：“沈公子，我觉得或许可以用这蛋黄去做一些不一样的点心。”

在明月楼，只要能创新出新的菜肴或点心，并获得所有人的认可，就能够得到一笔不菲的奖金。

这极大的促进了大家争相创新的热情。

月娥的这句话，瞬间就让沈南安想起了那最经典的咸蛋黄月饼！

于是赞许道：“嗯，这个想法很好。”

得了沈南安的肯定之后，月娥也非常兴奋，心里暗下决心一定要获得成功才行。

在明月楼工作的这段时间里，月娥凭借她那纤巧的双手，加上独特的创新，为明月楼新增了数道特色的点心。

获得所有客人的一致好评的同时，也赢得了不菲的奖励！

因此，月娥对自己也是非常有信心的。

而二虎作为厨师代表，此刻也不甘示弱的说道：“公子，我也已经有了不少的想法，当然，也是需要经过试验过后，才能见分晓。”

事已至此，沈南安也透露道：“这鸭蛋是我和一朋友共同研究的。

如今也是人家用来谋生的手段。

也是明码标价的售卖，若是大家觉得可用，我便安排掌柜的定期定量向人家购买。”

如此，大家也都明白是什么意思了，对此也都没有任何意见。

而且这蛋是自己制作还是对外采购，对他们来说都没有差别。

事实上，二虎在尝过味道之后，其实就已经大致猜出了这鸭蛋是如何腌制的。

对专业的厨师来说，盐鸭蛋的腌制并没有秘密可言。

因此在沈南安即将要走开的时候，就被二虎给叫住了。

并且将自己的猜想一五一十的告诉给沈南安知道。

除了没说确切的腌制时间，以及部分香料不一样外，其余几乎都猜对了。

这既是意料之外，也是情理之中的事。

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