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第1章 知 了13知了（第1页）

13.知了

知了，也就是蝉，劭群家是叫作知了猴的，方言叫接留猴，会飞的叫接留，特别小的一种方言叫子籽，稍微大一点的又漂亮的叫无忧哇，好像是音译，这种知了叫起来就是无忧无忧哇，无忧无忧哇。

村子周边，公路两边全是那种白杨树，树不高很多直叉，寻找知了的好地方，有的好多还在梧桐树上。

村里男女老少都喜欢吃这种知了猴，是大家餐桌上的一道美食。

通常在每年7月份的时候，收割完麦子，玉米刚长出，有二三十公分高，是知了猴出土的最多时节。

房屋前后，大树底下，尤其是下过雨之后，地面潮湿的时候，仔细看，地面上会有一个一个大豆大小的小洞，洞里面就是知了猴，手脚跟缩小的螃蟹，两只大眼睛像蜻蜓，坐井观天般望向天空，用前面的两只钳脚地面抓开一个小洞，等待晚上的时间从洞口爬出，然后爬上草木，墙壁，或者有高度的依附物，黎明时分，脱壳，长出翅膀，就跟羽化一样，由知了猴变成了知了，一只展翅高飞的金蝉，金蝉脱壳的成语描述了这个过程。

劭群后来在新城从军时，好友明文任职进京之际，劭群赠写他一首离别诗，新城秋雨夜竟迟，丛间流响晓催程，三载百味笑淡定，今朝赶考写从容，我有古木未吹笙，君御德才笑秋风。

小诗刚发出，几乎同时之间，明文回了一句西出阳关无故人，劭群再回莫愁前路无知己，天下何人不识君。

这些见证了那个年代年轻人的青春与奋斗。

村里人熟知知了猴的习性，所以夜幕下的丛林间，道路两侧，全是拿着手电筒寻找知了猴的人们，一个个手电筒就是一个个的人头。

劭群也会学着大人，拿把铁锹，大雨过后，大树底下平平的，把地面铲起一层，经常会有收获，发现知了猴，有时甚至铲的深了，会把知了猴一铲两半。

道路两边杨树，半人到一人高的部位，是人们寻找知了猴的重点部位。

有一些知了猴，甚至能爬到梧桐树的枝干，非常高。

长杨树的道路两侧的玉米地，也是寻找知了猴的重要地方，知了猴会从洞里爬出来，爬到二三十公分长的玉米小苗上，在树叶上倒挂着，天亮的时候就变成了知了，展翅高飞了。

劭群非常喜欢吃知了猴，油炸吃，或者跟大蒜混在一起，用蒜臼子捣碎了吃，胶东半岛的人是喜欢吃大蒜的。

劭群在吃的时候，经常是先吃头，很硬，没有多少肉，但是有嚼头。

然后再吃尾，非常软，有点脂肪，嚼起来没劲头。

最后再吃，中间全是肉，非常香。

如果用大蒜放在蒜臼子里面捣碎了吃，那是好吃不得了的美味。

母亲就知道劭群喜欢吃知了猴，到现在还记得劭群还喜欢吃西瓜。

到了七月中旬以后，大多数知了猴已经从土里出完了，知了们在杨树上，梧桐树上，柳树上，飞来飞去，鸣来鸣去。

诗词里是垂緌饮清露，流响出疏桐，居高声自远，非是藉秋风，说的是知了在梧桐树上。

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