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——不如做火鍋！

雖然天氣是很熱啦，但是在星政廳的冷空氣裡面吃火鍋出汗也是一大享受啊，而且火鍋制作起來超級簡單的，隻需要將底湯調制好，那麼想吃什麼直接下什麼就可以瞭，完全不需要多餘的制作。

最最重要的是，星希已經很久沒有吃過火鍋瞭，他超級想吃的。

所以，就在下午四點，指針準時到達的時候，星希的直播，也開始瞭。

“大傢好，我是星希，今天給大傢帶來的是一種新的美食，名字叫火鍋！”

觀衆們頓時歡呼起來，即使星希還沒說火鍋是什麼，大傢也還沒有吃到真正的火鍋，但是對星希他們早就已經盲目崇拜瞭，隻要是主播制作的，都超級好吃他們超級喜歡的，所以聽到主播的話，直接歡呼就完事瞭。

當然，除瞭歡呼，他們也會互動捧場。

【豆豆愛吃豆豆：火鍋，這是什麼？新的食物嗎？期待期待！

】

【美食紀律委員：火鍋，聽起來像是一種用火的鍋子，鍋子也可以吃嗎？還是像是鍋子一樣形狀的食物？】

【佈靈佈靈佈靈：愛吃火鍋一輩子！

主播快點快點快點！

】

【愛吃蛋炒飯：看來我愛吃的食物又要多加一種瞭，主播加油！

】

看著彈幕，星希忍不住笑瞭笑，“火鍋的鍋子並不是用來吃的哦，之所以叫火鍋，是因為它是在用火燒的鍋子裡面進行煮制的一種食物，所以名字叫火鍋，其實，火鍋並不是一種特定的菜，它裡面包含有很多種食物，甚至自己喜歡吃什麼就可以加什麼，是一種十分老少鹹宜的食物。”

星希這樣說，觀衆愈發迷茫瞭，什麼食物可以想吃什麼就加什麼，什麼食物還包含有很多食物，這樣說好奇怪啊。

【梨汁加糖：糟糕，聽著要長腦子瞭。

】

【仙仙愛吃鮮：沒聽懂，但應該是好吃的吧……不管瞭，閉眼沖就完事瞭，相信主播！

】

星希見觀衆們都很迷茫，也不再多說，而是道，“你們看下去就知道瞭。”

於是觀衆們就靜靜的看著星希做飯。

“火鍋，最主要的就是調制底料，也就是底湯，這是火鍋的精髓之一，隻有底湯好喝，裡面煮的東西才會好吃，才能賦予食材它相應的味道，如果底湯不好吃的話，火鍋也不會好吃哦。”

觀衆們似懂非懂，而星希已經繼續道，“因為考慮到有些觀衆吃不瞭辣椒，所以今天的底湯我調制瞭三種，一種是番茄鍋底，是用番茄調制而成的，一種是菌湯鍋底，是用各種菌菇制作而成的，還有一種，則是麻辣鍋底，這個就是很多觀衆之前吃過的麻辣的味道，口味比較重，所以觀衆們吃的時候要慎重哦。”

星希強調道，隻是對於觀衆們來說，星希的強調隻會加重他們的好奇心，即使有些觀衆確實不能吃辣，但是這是虛擬味覺誒，吃點辣算什麼，就算是超級辣，他們也要嘗一嘗的。

所以，星希說完後，就有觀衆道，【閔閔不吃辣：好，聽到瞭，要吃辣，不要慎重，完全聽懂瞭！

】

星希：……

看著觀衆們耍寶，星希無奈的嘆瞭口氣，直接開始做鍋底，番茄鍋底算是裡面最好做的，番茄汁是早就打好的，直接倒進瞭鍋裡面，隨後加入鹽、雞精、糖、蔥薑蒜進行調味，這一步是很重要的，如果蔥薑蒜可以為後來加入的食材進行調味，如果腥味過重的話，那麼蔥薑蒜可以去腥，而糖，則是番茄鍋必不可少的，在煮制的過程中，大多數的番茄都會有些過酸，加入糖之後酸甜的味道就會比較好喝，也更適宜作為鍋底煮制食材。

當然，除此之外，還需要兩枚新鮮的大番茄切成小塊放進去，等到煮好，就是一鍋番茄鍋底瞭。

“而番茄鍋底做好瞭，接下來就是菌湯鍋底。”

星希選用瞭松茸菌、羊肚菌、雞樅菌幾種菌菇，將它們烘幹碾碎放入隔袋中，進行增香，隔著袋子放入水中煮制，隨後在水中放入猴頭菇、茶樹菇等蘑菇進行調味，雖然因為沒有進行長時間的熬煮，但是因為蘑菇本身的味道就很是鮮美，所以熬煮出來的菌湯鍋底味道並沒有太大的瑕疵，甚至因為原有的食材品質過好的關系，菌湯鍋底的味道更是鮮香美味。

至少觀衆們聞到菌湯鍋底的味道的時候，就已經忍不住瞭。

【仙仙愛吃鮮：哇，這是什麼味道？這也太好聞太鮮瞭吧！

我從沒有聞過這麼好聞的味道？這就是火鍋嗎？】

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