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第83章 蜂蜜脆皮小面包（第1页）

第二天，白陶依旧早早打开院门。

等裴铮从山上下来时，白陶笑得比初升的太阳还暖，“铮哥！”

今天的裴铮又帅了，感觉走路的姿势都透着漫不经心。

白陶一边唾弃自己恋爱脑，一边眼睛都不带眨一下的盯着人。

裴铮看到站在门外的白陶，突然有一种错觉，感觉对方昨夜送自己离开后就未曾从门口离开过。

因此自己刚出现，对方就发现了。

等人走近，白陶够着脑袋在裴铮身上看了一圈，“怎么没瞧见你带葫芦，不喜欢？”

裴铮，“做工时不能喝酒。”

白陶眨巴眨巴眼，“我送你当水壶的，想你渴了能随时喝到水。”

“......我看是个酒壶。”

裴铮昨日拿回去已经装上酒了。

还觉得家里的酒配不上这葫芦，准备下次去镇上打一点好酒。

“也是没毛病，我确实是在酒铺买的。”

平时不喝酒的白陶，完全不明白那个葫芦为什么看起来是酒壶。

还是说这里的大家都是拿葫芦来装酒？应当不至于吧。

他哪知道是裴铮拿回去的时候，在葫芦底部看见了胡记酒铺的字样，所以以为白陶送给他装酒的。

——

白陶看着人消失在河对面，才开始给自己弄早饭。

他今天打算拿烤箱做点蜂蜜脆底小面包，如果成功的话，就拿去镇上看能不能卖出去。

烤箱下面是架柴火的，不好掌握火候，他打算一开始先少做一些，免得浪费东西。

他就只取了一陶碗的面粉，往里加入鸡蛋和碎冰糖。

俗话说要想甜就放盐，白陶又往里加了一点点盐，不仅能提味，还能使面包在烤制时更好的上色。

搅成面絮揉成一个面团后，往里加入一点大豆油，再次揉搓成型。

这加入油是为了让面团有更好的延展性和可塑性。

白陶费力在砧板上把面团揉搓出手套膜，把它们分成大小均匀的面剂子，放到一旁盖上盖子让它松弛一刻钟。

趁这个功夫，白陶把烤箱内部和烤盘全部洗了一遍。

洗干净的烤盘擦干，里面刷上油。

醒好的面团擀成牛舌状，叠成窄窄的一条后再擀成长条。

然后卷起来从中间切开就得到了两个小面包。

在蘸上加了糖的蜂蜜水和芝麻，放入烤盘里等它醒发至两倍大。

以往吃的蜂蜜小蛋糕都是粘连在一起的，白陶为了美观和方便单个售卖，中间留的空隙很大，避免到时候烤出来不好看。

面剂子他也揉搓的比平时大，个头大些好卖上价格，不然别人觉得不划算。

醒发好的面包放进烤箱前，再刷上一点鸡蛋液、撒上一点白芝麻。

以前都是什么烤箱多少度，烤多少分钟。

这会儿两眼一抹黑，完全只能凭感觉和经验。

怕火太大把面包烤糊，白陶一直守在火旁，时不时闻闻飘出来的味儿。

等闻到一点点焦香味，就赶紧把火撤了。

拿着抹布拉开烤箱的时候，香气四溢。

白陶没忍住咽了咽口水，他已经许久不曾吃面包之类的东西了，这会儿闻着还真有些馋。

可能是因为温度不均衡的原因，小面包顶部的颜色没有那么深，但底部的脆底很成功，就是可以再烤焦一点。

因为没有粘连在一起，形状上也不是四四方方的，而是圆的。

看着热气腾腾的面包，白陶试吃了一个，内部松软香甜，底部酥脆，还带着蜂蜜和白芝麻的香味。

白陶幸福的眯起眼睛。

嗯，甜食果然能让人开心。

再多烤一些吧，等裴铮回来，多拿一些给他，他应该很喜欢吃。

为了温度均衡一些，白陶重新改造了一下烤箱，使其左右两边也能放柴火。

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