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程赋叹气，果然，以后多买点带些颜色的话本给他看，这样就省的自己还得教了。

不如买几本春宫图吧，还能学点不一样的姿势……

最后还是程赋自己解决，白幕杨弄不了太久，自己也舍不得把他闷在被子里太久。

第二日，程赋依旧是早早起床先去镇上拿了肉，回来给白幕杨卤上。

到了中午，几人又结伴着到了镇上售卖。

只是这次，他们在走的路上发现，有些商铺竟也开始卖卤货了。

白幕杨皱了皱眉，看来得赶紧支个正式的摊子，不然太容易被抢客源，还得弄个显眼的招牌，得让客人们记下他家的名号，认准他家的牌子。

当然最后还得是开店，没有正式的店铺和招牌，那小摊永远是小摊，是不能和那些大店铺大酒楼比的。

只是这目标的要求有些高，不知道何时才能办到。

这次一将推车推到昨天的位置，立即就有客人涌了上来，有些看着畏畏缩缩，一看就是听了传闻想来试试看的，有些则如同老熟客了一般，上来就点好所要的东西，交了钱哼着歌就走了。

今天也依旧很忙，排队的队伍都从自己的摊位排到了往后两个摊位。

还好今天做得多，不然还真不够卖。

来买卤货的目前大多数还都是些平民百姓，都是要干力气活想吃点重口味的，要不然就是家里穷只想买点猪肠吃吃的。

来者便是客，即便人只要十文钱的猪肠，程赋也依旧切好打包好，林浮云双手递给客人。

最重要的是，程赋每次都会认认真真的把卤汁干净再给白幕杨称，白幕杨称完还会拿给客人看一眼，保证不缺斤少两偶尔还会给些优惠，买的多会抹个零，买的少就附赠一两块猪肠。

三个人干活，工作分配的很好，速度也很快，加上不缺斤少两，还会送些东西，来购买的人便更多了。

很快，一锅卤货就被一扫而空，仅剩翻滚着的卤汁还在不断的发出香气。

程赋将预留的一点猪舌肉和猪肠捞了出来，切好打包好，几人收了摊，白幕杨将最后一份卤货送到了肉铺老板的手中，那老板笑得合不拢嘴，说道:“昨日镇上就有传闻，说有个摆摊卖卤货的，能把猪肠子做的好吃，我还不信，结果没想到还真是你们，这卤货我就收下了，还得谢谢程老板咯。”

程赋摆了摆手，寒暄了几句，便带着白幕杨离开了，两人也不着急回去，而是先去布庄，找裁缝定制了一面小旗，要求上边绣程记卤味几个字，又跑去杂货店那定了根竹旗杆子，这才带着林浮云回村里去。

卤方

第二日一早，他们便拿到了那面小旗，组装了一下后，程赋就将它绑在了车头，让那小旗随风飘扬。

他们也有暂定的名头了，这一下便更加方便客人们记下这个小摊的名字了。

接着日子一天天的过去，程记卤猪肠的名号越来越大，客人也越来越多，每天是供不应求，每日和肉铺老板订的货越来越多，甚至有些有些跟不上他们的订货量。

他们的小车是有两个能放铁锅的口，前些日子试营业时只用得着一个，这些天要放了两个大铁锅，里面塞满卤货才够卖。

程赋练就了用筷子夹万物的技能，夹猪肠时不会断，也不会滑走，夹猪肘不会碎，夹猪肝时不用戳。

白幕杨则是计算的越来越灵巧，用称更是熟练到一看，随手一称便是客人所要的斤数。

连林浮云也将冷脸放下，带着微笑接待着每个客人，还会及时的维护秩序，打包的速度越来越快，甚至上边打的结都是美观又实用的。

他们就这么卖了半个月，这期间也有不少店家和小摊贩学着他们做些卤猪肠，结果都没有成功不说，还惹得一身骂名。

果然，独特的东西和独特的味道才是真正的隐形招牌。

天气逐渐暖和起来，有着更多的人愿意出门了，于是他们的生意更加忙碌了。

白幕杨最开始想要再定制一辆更好、更大的推车，但被程赋阻拦了下来。

他说:“定的再大再多，我们也忙不过来，倒不如每日就售卖这么多，让人家知道我们这是固定分量的，多的没有，这样来买的人一定会看准时机，以防止买不到。”

“其次，这样也能保证每日都能卖的完，不会留货。”

“等过段时间名声更大些，我们就订些桌椅，再订个小车，往后再考虑开个店铺。”

重生前，他毕竟是个明州首富，这些经商之理还是记得不少的。

白幕杨闻言，也觉得很有道理，且更有远见，便按着程赋的方法如此做了下去。

天气逐渐暖了起来，今年便是乡试之年，因为要到省贡院去考，那路途遥远，光是步行便需要一个月半左右，于是打算夏天就做好准备，收拾好盘缠细软，赶考去。

于是这段时间，他也经常在镇上的书行帮忙抄书，好巧不巧，那书行离程记卤味不远，白幕杨便每日留下一些卤味，在中午不忙之时，让林浮云送过去给他当午饭吃。

林浮云最开始还是有些拘谨，想要白幕杨将这些卤味的钱算在自己的工钱里，最后还是程赋说，他们是从小到大的兄弟，又想支持他科考，所以这卤味不要钱。

程赋的嘴皮子可比白幕杨的溜多了，一番劝解下，整得林浮云也不知道说什么好了，只好更加努力的帮程赋打包货物和接待客人。

店里的名气越来越大，甚至镇上那两三家有钱人家也知道了他们程记卤味，每日都会有不同的小厮来和他们预定卤味。

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