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第97章（第2页）

洋葱等炒香后，哈桑加入了一些克什米尔特有的辣椒粉和咖喱粉，瞬间锅里的颜色变得鲜艳夺目，香味也更加浓郁醇厚了。

“这就是我们克什米尔的味道，浓郁而独特。”

哈桑脸上洋溢着自豪的笑容。

肖灿被那香味深深吸引，他的脑海里浮现出羊肉咖喱浇在米饭上的诱人画面：“大爷，我感觉这道菜已经成功了一大半了，我都能想象到吃起来有多过瘾了。”

哈桑将煎好的羊肉块重新放入锅中，加入适量的水，然后盖上锅盖，用小火慢慢炖煮。

“现在，让羊肉和香料们在锅里好好交流交流，它们会越聊越投机，味道也会越来越融合。”

哈桑笑着说。

肖灿在一旁静静地等待着，他的内心充满了期待，时不时地揭开锅盖看看羊肉的炖煮情况，心里想着：“这羊肉在锅里肯定在发生着奇妙的变化，不知道什么时候才能变得软烂入味呢？”

经过一段时间的炖煮，羊肉变得鲜嫩多汁，咖喱汁也变得浓稠醇厚。

哈桑揭开锅盖，那浓郁的香味扑鼻而来，弥漫了整个船屋。

他将焖煮好的米饭盛在一个大盘子里，然后把羊肉咖喱浇在米饭上，再撒上一些切碎的香菜作为点缀。

“看，这就是我们克什米尔的羊肉咖喱饭，年轻人，尝尝吧。”

哈桑热情地邀请肖灿。

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肖灿迫不及待地拿起勺子，挖了一勺羊肉和米饭放入口中。

羊肉的鲜嫩、咖喱的浓郁、米饭的软糯在口中完美融合，各种香料的味道层次分明，每一口都充满了克什米尔地区独特的风情。

“大爷，这羊肉咖喱饭简直是人间美味啊！

我从来没吃过这么好吃的咖喱饭。”

肖灿赞不绝口。

哈桑看着肖灿满足的样子，脸上露出了欣慰的笑容：“这就是我们克什米尔美食的魅力，能让每一个品尝的人都感受到家的温暖和这片土地的热情。”

在斯利那加的日子里，肖灿还参加了当地的一个传统婚礼。

婚礼在一个美丽的花园中举行，花园里摆满了鲜花和彩灯，人们穿着华丽的传统服饰，载歌载舞，热闹非凡。

肖灿在婚礼的宴席上发现了一道独特的甜品——“克什米尔玫瑰冻”

。

制作这道甜品的是一位年轻的姑娘，名叫阿雅。

她长得甜美动人，眼睛像星星一样闪亮，笑起来有两个小酒窝。

肖灿走到阿雅身边，好奇地问：“阿雅，你这玫瑰冻看起来好漂亮啊，是怎么做的呢？”

阿雅笑着回答：“这道甜品可是用我们克什米尔的玫瑰花瓣和牛奶制成的哦。”

阿雅先将新鲜的玫瑰花瓣洗净，然后放入一个锅中，加入适量的水和糖，用小火慢慢熬煮。

“这熬煮玫瑰花瓣的过程就像是在提取玫瑰的灵魂，让它的香味融入到水中。”

阿雅诗意地解释道。

肖灿看着锅里的玫瑰花瓣在水中翻滚，那淡淡的粉色和浓郁的玫瑰花香让他陶醉其中：“阿雅，这玫瑰的灵魂肯定会让这道甜品充满浪漫的气息。”

煮了一会儿后，阿雅将玫瑰花瓣捞出，留下玫瑰水。

她在玫瑰水中加入了一些明胶粉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏，让其凝固。

“这一步就是让玫瑰水变成玫瑰冻的关键，就像给它施了魔法一样。”

阿雅笑着说。

肖灿想象着玫瑰水逐渐凝固成冻的样子，心里充满了期待：“阿雅，这魔法肯定会创造出一道美味的艺术品。”

在玫瑰水凝固的过程中，阿雅开始准备牛奶酱。

她将牛奶倒入锅中，加入一些糖和香草精，用小火慢慢加热，并不停地搅拌，直到牛奶变得浓稠。

“这牛奶酱就像是玫瑰冻的伴侣，它们搭配在一起会非常美味。”

阿雅说道。

肖灿闻着牛奶酱的香味，肚子又开始咕咕叫了：“阿雅，这伴侣肯定会给玫瑰冻增添不少魅力。”

玫瑰冻凝固后，阿雅将其从冰箱中取出，切成小块，放在盘子里。

然后她将牛奶酱浇在玫瑰冻上，再撒上一些切碎的坚果作为装饰。

“看，这就是我们克什米尔的玫瑰冻，不仅好吃，还很漂亮呢。”

阿雅自豪地向肖灿展示着。

肖灿拿起一个小勺子，挖了一块玫瑰冻放入口中。

玫瑰冻入口即化，淡淡的玫瑰花香和浓郁的牛奶味在口中交融，甜而不腻，那清新的口感仿佛把克什米尔的春天都融入了其中。

“阿雅，这玫瑰冻简直是甜品中的仙子！

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