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第91章（第2页）

巴布尔将烤羊肉切成小块，摆放在盘子里。

羊肉色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，散发着浓郁的香料气息。

肖灿夹起一块羊肉放入口中，羊肉的鲜美与香料的独特风味在舌尖上完美融合，仿佛一场味蕾的狂欢派对。

“巴布尔师傅，这香料烤羊肉简直是人间极品！

我从来没有吃过这么美味的烤羊肉。”

肖灿赞不绝口。

巴布尔看着肖灿满足的样子，也感到十分欣慰：“这就是中央邦美食的魅力，我们用最传统的方法，创造出最令人难忘的味道。”

在中央邦的日子里，肖灿还参加了当地的一个美食节。

美食节现场热闹非凡，各种美食摊位琳琅满目。

肖灿在一个传统美食制作区看到一位名叫阿耶莎的妇女正在制作一种名为“豆泥饼”

的美食。

阿耶莎面容和蔼，眼神中透着一种质朴的善良。

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肖灿走上前去，与阿耶莎攀谈起来。

“阿耶莎阿姨，您这豆泥饼看起来好特别啊，能给我讲讲怎么做的吗？”

肖灿好奇地问。

阿耶莎微笑着说：“当然可以，年轻人。

这豆泥饼可是我们这里的家常美食，做法虽然简单，但却充满了浓浓的爱意。”

阿耶莎先将煮熟的豆子捣成泥状，然后加入一些面粉、盐、香料等搅拌均匀。

“这搅拌的过程就像是在和面团跳舞，要让它们充分融合在一起。”

阿耶莎一边搅拌，一边幽默地说。

肖灿被阿耶莎的比喻逗乐了，他笑着说：“阿耶莎阿姨，您可真风趣，这做美食在您眼里就像一场欢乐的派对。”

搅拌好的面团被分成小块，阿耶莎用手将小块面团压成饼状。

“这时候，要温柔一点，就像对待自己的孩子一样。”

阿耶莎提醒肖灿。

肖灿学着阿耶莎的样子，轻轻地将面团压成饼，他心里想着：“这豆泥饼虽然看起来普通，但每一个步骤都充满了讲究。”

做好的豆泥饼放在平底锅上煎制，随着温度的升高，豆泥饼的表面逐渐变得金黄，散发出阵阵诱人的香气。

阿耶莎不时地翻动着豆泥饼，确保两面都煎得均匀。

“这煎制的过程就像是给豆泥饼晒太阳，要让它每一面都能享受阳光的温暖。”

阿耶莎笑着说。

肖灿在一旁帮忙扇着风，他闻着那香味，肚子开始咕咕叫起来。

“阿耶莎阿姨，我感觉我的肚子已经迫不及待地想要品尝这豆泥饼了。”

肖灿开玩笑地说。

煎好的豆泥饼放在盘子里，阿耶莎递给肖灿一块。

肖灿咬了一口，豆泥的细腻口感与面粉的香甜在口中交融，再加上香料的点缀，味道十分美妙。

“阿耶莎阿姨，这豆泥饼真是太好吃了！

简单却又充满了风味。”

肖灿赞叹道。

阿耶莎看着肖灿开心的样子，也笑得合不拢嘴：“这就是我们家常美食的魅力，不需要太多的修饰，就能让人感到满足。”

离开中央邦后，肖灿来到了印度西部的古吉拉特邦。

这里的气候干燥炎热，土地略显荒芜，但独特的文化却在这里熠熠生辉。

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