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第83章（第3页）

煎至底面金黄后，佩德罗小心地将土豆饼翻面，继续煎制另一面。

不一会儿，一份金黄酥脆的炸土豆饼就完成了。

佩德罗把土豆饼切成小块，放在盘子里，撒上一些盐和胡椒粉。

肖灿拿起一块土豆饼放入口中，外酥里嫩，土豆的软糯、洋葱的香甜和鸡蛋的鲜美完美融合。

“佩德罗，这炸土豆饼太好吃了！

简单却充满了惊喜。”

在塞维利亚，肖灿还参加了当地的一个美食节。

节日现场人山人海，人们在各个摊位前品尝着美食，欣赏着传统的西班牙舞蹈表演。

肖灿看到一个摊位在制作西班牙传统甜点——巧克力油条（ChurrosconChocolate）。

摊主是一位年轻的西班牙女孩，名叫伊莎贝拉。

她热情地向肖灿介绍道：“这巧克力油条可是我们西班牙人最爱的甜点之一，尤其是在寒冷的冬天，一杯热巧克力搭配上刚炸好的油条，简直是人间美味。”

伊莎贝拉先把面粉、水、盐、糖和一小勺橄榄油放入一个锅中，搅拌均匀后，放在火上加热。

她不停地搅拌着，直到面团变得光滑有弹性，能够从锅边脱离。

“这面团就像一个调皮的孩子，要好好驯服它。”

她笑着说。

肖灿在一旁帮忙搅拌，他感觉这面团越来越难搅，手臂都有些酸痛了。

“这面团的力气可真大，我都快控制不住它了。”

他幽默地抱怨道。

面团做好后，伊莎贝拉把它放入一个裱花袋中，然后在热油锅里挤出一条条细长的油条形状。

油条在油锅里迅速膨胀，变成金黄色。

“看，它们就像在油锅里跳舞的精灵。”

伊莎贝拉开心地说。

炸好的油条放在纸巾上吸去多余的油，然后放入一个盘子里。

伊莎贝拉接着制作热巧克力酱，她把巧克力切碎，放入一个锅中，加入牛奶和糖，用小火慢慢融化搅拌，直到巧克力变得浓稠丝滑。

肖灿看着那浓郁的巧克力酱，忍不住咽了咽口水。

伊莎贝拉把热巧克力酱倒入一个杯子里，然后把炸好的油条放在旁边。

“现在，你可以尽情享受这美味的巧克力油条了。”

肖灿拿起一根油条，蘸了蘸巧克力酱，放入口中。

酥脆的油条搭配上浓郁醇厚的巧克力酱，甜与脆的完美结合，让他的味蕾沉浸在无比的幸福之中。

“伊莎贝拉，这简直是甜蜜的炸弹，太让人陶醉了！”

肖灿在西班牙的美食之旅让他充分领略了西班牙美食的多样性与热情。

他不仅学会了许多经典美食的制作方法，还感受到了西班牙人对美食的热爱和对生活的积极态度。

带着满满的收获，他又踏上了新的旅程，下一站将是希腊，去探寻希腊美食背后的古老传说与文化底蕴。

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