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第51章（第2页）

他将海贝撬开，取出鲜嫩的贝肉，用柠檬汁、蜂蜜和一种当地特有的香草腌制起来。

他一边腌制，一边思考着如何将海贝与其他食材搭配。

“这海贝的口感细腻，与之前的鸡肉和鳗鱼搭配会不会太复杂了呢？或许可以搭配一些清淡的蔬菜，比如芦笋或者西兰花。”

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就在肖灿陷入沉思时，他的老朋友，美食评论家老王前来拜访。

老王一进门就闻到了厨房里的香味，打趣道：“肖灿啊，你这是要把整个美食界都征服了才肯罢休啊。

我听说你要参加那个‘味蕾联盟’的挑战赛，这可不得了，你现在可是美食界的大明星了。”

肖灿无奈地笑了笑：“老王，你就别调侃我了，这挑战赛高手如云，我心里也没底呢。”

老王拍了拍他的肩膀：“你就别谦虚了，以你的厨艺，肯定没问题。

不过，你这参赛作品可得好好琢磨琢磨，别让那些外国佬小瞧了咱们东方美食。”

肖灿与老王坐在客厅里，一边品茶，一边讨论着美食文化。

老王说：“你这次参赛，不仅要展示厨艺，还得把咱们东方美食背后的文化内涵展现出来，让全世界都了解东方美食的博大精深。”

肖灿深以为然：“你说得对，我也在思考这个问题。

我想通过这道菜，讲述一个关于龙凤呈祥的古老传说，让食客在品尝美食的同时，也能感受到东方文化的魅力。”

随着挑战赛日期的临近，肖灿越发紧张起来。

他每天都在厨房里反复试验，调整食材的比例和烹饪的时间。

他的徒弟们也都围在他身边，为他加油打气。

小李说：“师傅，您别太紧张了，您就把这次比赛当成一次普通的厨艺展示，以您的实力，肯定能轻松拿下。”

肖灿看着徒弟们信任的眼神，心中涌起一股暖流：“有你们在，我也安心不少。

不过，我还是想做到最好。”

终于，美食挑战赛的日子到了。

比赛场地是一座宏伟的现代化建筑，建筑的外观造型独特，像是一个巨大的美食蒸笼。

肖灿走进赛场，看到来自世界各地的美食高手们都在忙碌地准备着自己的参赛作品。

有的在精心雕刻食材，有的在调试酱料，还有的在摆弄着各种奇特的烹饪器具。

肖灿被安排在一个宽敞明亮的灶台前，他深吸一口气，开始准备自己的“龙凤呈祥韵”

。

他先将腌制好的海贝肉放入锅中蒸熟，那海贝肉在蒸汽的作用下逐渐变得洁白如玉，散发出阵阵诱人的香气。

然后，他将之前准备好的鸡肉和鳗鱼重新加热，让它们的味道更加浓郁。

在摆盘的时候，肖灿格外用心。

他用西兰花和芦笋搭建出一个绿色的“龙凤”

造型，将鸡肉和鳗鱼放置在“龙凤”

的身体上，海贝肉则放在“龙凤”

的头部，像是一颗璀璨的明珠。

最后，他用红色的甜椒汁在盘子周围勾勒出一些古老的东方图案，象征着龙凤呈祥的传说。

当肖灿的作品呈现在评委面前时，评委们都被眼前的这道菜惊艳到了。

一位外国评委瞪大了眼睛，惊叹道：“这简直就是一件艺术品，我都不忍心吃了。”

肖灿笑着说：“美食就是用来品尝的，希望您能喜欢。”

评委们纷纷拿起餐具，品尝起来。

他们的脸上露出了满足的神情，不住地点头称赞。

然而，就在大家都以为肖灿胜券在握的时候，一位来自法国的美食高手推出了他的参赛作品——“法式梦幻星空”

。

这道菜以鹅肝、松露和各种珍稀的菌类为主要食材，搭配上特制的蓝色酱汁，在灯光的映照下，宛如一片璀璨的星空。

评委们又被这道法国菜深深吸引，现场的气氛变得紧张起来。

肖灿看着那道“法式梦幻星空”

，心中不禁暗暗赞叹：“这道菜确实很有创意，看来这场比赛胜负难料啊。”

他紧张地等待着评委的最终评判。

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