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李依依用干净的水把沙子清洗了好几遍,然后用簸箕晾干水份。
一会儿栗子弄好就可以炒了。
弄好沙子,就去帮李子峰割栗子了,两人的动作都不慢,很快就割好了。
李依依去拿了沙子,李子峰拿着栗子一起去了厨房。
“小弟,你烧火吧,我们开始炒了。”
李子峰很快把火烧了起来,李依依把锅洗干净,把沙子倒进去,慢慢的沙子的水炒干,然后加入糖,翻炒一会儿,在加入栗子,在不断的翻炒,一直炒到栗子的口子裂开,大概一刻钟就好了。
“好了,小弟不用再烧锅了,我弄一些出来,凉了一下就可以吃了。”
李依依拿着栗子,带着小弟到院子坐下,小弟的眼睛就没有从栗子上离开过,一会儿没那么汤了可以吃了。
“来,试试看,眼睛都快掉进去了。”
李依依好笑的说着,给小弟递了一颗栗子。
“姐姐,我也没办法啊,太香了,我就没闻过这么香的东西。”
说着就拿着栗子吃了起来,栗子炒的表皮的都干了,轻轻一压,栗子壳就裂开了。
小弟吃的停不下,一个一个的往嘴里放,李依依也吃了一个,嗯,就是那个味,软糯香甜,栗子的做法有很多种,李依依最喜欢的还是糖炒栗子。
李依依吃了几个就没有吃了
“小弟,你少吃点,不然晚饭就吃不了。”
说着就去厨房准备晚饭了
“姐姐,我就吃这个栗子,不吃晚饭了可以吗?这个太好吃了。”
“不行,不能再吃了,过来在帮我烧火,我做晚饭了。
阿爹他们也快回来了。”
“好吧,我来了。”
刚做好晚饭一会儿,李父他们就回来了,还带回许多栗子。
晚饭很简单,很快就吃好了,大家都在院子休息,李依依把糖炒栗子拿了出来。
“阿爹,你们尝尝这个,我下午和小弟炒的。”
李依依把糖炒栗子放在凳子上,让李父他们都能拿的到。
看到小弟也过来拿赶紧说道,
“小弟,你只能吃两颗了,你下午已经吃很多了,在吃你肚子会不舒服的。”
说着给了他两颗就不让他拿了
“阿爹你们快吃,这个只要写完轻轻一压就能打开了。”
说着给大家开了一下自己开的
李父几人也都吃了起来,
“依依,这个比煮都更好吃,更香甜。”
大哥边吃边说,吃了一个赶紧又拿了一个
李父李母也点头说好吃,没几下就吃完了一碗。
“阿爹,你说我把栗子炒成这样拿去卖怎么样?”
李依依说到
李父几人想了想,觉得可以,这个这么好吃,一定会有人买的。
“我觉得可以,镇上也没有卖这个的,而且我们吃着都觉得好吃,应该会有人买的。”
李父说道
“那我们明天炒一些拿到镇上去买,先少炒一些,试试。”
“可以啊,依依你炒好了,明天我和你大哥去卖,就是不知道要怎么卖?卖多少钱?”
李依依去拿了一些栗子出来,边划口子边说,“镇上铺子里的糕点差不多都要二三十文一斤,一斤也没有几块,我们栗子这么好吃,也有放糖,而且我们从山上弄下来我不容易,而且炒栗子也是力气活,我今天才炒一点,手都酸了,所以我们这个也不能卖的太便宜。
明天我和你们一起去镇上,先看看,在定价格。”
大家看李依依出了栗子也都来帮忙,一起干,边干活边商量明天卖栗子的事情。
到天都黑下来,看不见才去梳洗休息。
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