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上头贾母已经不吃了，王夫人等也都随着停住了手。

黛玉说得没错——吃了这起子蟹，再尝什么都腻味了，这时再送上鲍鱼海参，大家怕是也没有胃口。

这就是柳眉使的小小心眼子。

她昨儿晚间因晴雯的花样子，想到这蟹宴上头。

贾母等人吃蟹，只图个乐趣，自然是清蒸的大螃蟹自己掰着吃，又新鲜，又有趣。

所以这清蒸蟹才是席面的主角，厨师的任务，其实是锦上添花，而不是喧宾夺主。

只不过，形成这个局面的前提，是大家一上来就先一起动手，人手一只大螃蟹掰着吃。

若是一上来就让大厨房那头上蟹菜，就比较棘手。

所以柳眉才拜托了平儿帮她作弊——这也不能算作弊，她提的唯一要求，就是让平儿帮忙，让她们小厨房现蒸出来的大螃蟹，第一时间先送到每个人的手里。

这对平儿来说极简单，只不过是在李纨背后提点一句的小事，却决定了之后柳眉她们能不能力压实力强劲的外来厨子。

说来也巧，柳眉她们小厨房蒸出来的蟹，分一分，第一轮就吃得差不多了。

柳眉曾经很担心，怕大家还未吃腻的时候，薛家的蟹菜就送上来了。

可巧东府的厨子大约是自暴自弃了，越性不费那个劲儿，只管也将分得的蟹一气儿都蒸了，送上来，才有了眼下这个局面。

而薛家请过来的厨子，大约还在等。

毕竟薛姨妈此刻只顾着陪着贾母王夫人说话，而宝钗……宝钗正在作诗。

果然，没多久，席上贾母便对李纨吩咐，“问问厨房有没有备下米饭、粥之类，吃了这些蟹，总得再垫垫，回头在园子里灌了冷风，少不得肚子疼。”

薛姨妈这才想起自家外聘的厨子，说：“老太太，可是巧呢！

我家蟠儿正巧聘了几个厨子，因见他们手艺不错，又擅长烹制蟹菜，所以命他们做了几道菜，一来是蟠儿一片孝心，孝敬老太太；二来老太太见多识广，也想请老太太品评品评，可还入得了您的眼。”

正巧李纨转回来，回贾母说：“回老太太的话，小厨房和珍大奶奶带来的师傅都做了些，菜蔬、米饭、粥、点心都有，还有些甜汤。”

贾母一听李纨说“菜蔬”

两个字，便来了精神。

她年纪大了，尝过油腻之后便越发想念那清淡些的、汁水多的新鲜菜蔬。

忙道：“一起都拿上来，拿上来。

大家只管捡喜爱的尝。

珠儿媳妇，你也先坐，要鸳鸯和平儿来替你便是。”

薛姨妈听了，有些迟疑。

她本以为贾母会郑重其事，命人将薛家备下的菜肴先奉上来一一品尝的。

可是如今薛姨妈自己也觉出胃袋里有些空虚寂寞冷，那些山珍海味未必就能抚慰，倒确实不如一碗粥，一块点心来得更加熨帖些。

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