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可颂是常见的起酥面包,黄油是起酥面包的灵魂。
郎洋洋把压扁的黄油块放在面饼上,折叠面饼盖住黄油,用擀面杖压扁之后再次折叠,这样重复三次,冷藏二十分钟之后再折叠一次,这就达到了小可颂的折叠次数。
切片、卷形、刷蛋液。
几十颗可颂分两批送进烤箱,210c,烤十分钟之后降温到190摄氏度再烤十五分钟。
外表金黄酥脆,内里拥有迷人蜂窝结构的可颂就做好了。
起酥面包的过程很费时间,比起甜品,面包的价格更体现在人工上。
等待面包放凉的时间里,郎洋洋又抓紧时间把甜品做了。
坐在外面修稿的王志军已经盯着烘焙室里的郎洋洋看了很久。
他们是大学的时候做兼职认识的,王志军自己从中学时期就确定了自己喜欢的事业,大学的时候就开始尝试做自媒体,浮夸又有梗的风格很吸粉,所以在郎洋洋兼职做上酒的服务员的时候,王志军就是活动邀请的网红了。
转眼七八年,自己从台前退到幕后,在时尚杂志任职,偶尔更新那个半死不活的账号。
那时候奔着钱去的郎洋洋也找到了自己喜欢的事业,甚至还找到了另一半。
烘焙室里他脸上从容又专注的神色,和七年前的自己好像。
王志军心里有个空落落的地方,现在破了一个口子,往里面看的时候,是坐在破旧宿舍里拉起一块背景布,对着手机镜头吐槽刚结束的某个颁奖典礼礼服。
电脑上主编的消息又发过来了,向他传达这一期主题的里某个明星哪里哪里不能提,要避开。
这个明星不能说,那个品牌不能写,被公关后的时尚杂志,不过是明星和品牌的宣传册。
王志军回了个好,然后手指在面板上滑动,点进了自己的小破站账号后台的私信。
他已经很久没有看过私信了。
点开一个发了很多条的对话框,这是一个把他当做树洞的粉丝,里面至少有一百条未读。
最新的一条是说她终于拿到喜欢的学校的offer,要出国留学去了,再往上滑,也跟自己说过她攒够了出国留学的钱。
王志军忽然想,自己账户里有多少钱?够自己出国留学吗?如果现在开始好好运营账号,还会有流量有广告吗?
脑袋里的思绪冲淡了对工作的怨气,王志军很快改好稿子给主编发过去,电脑盖上没一会儿,悠悠来上班了。
郎洋洋和悠悠把面包甜品包装摆放好,和王志军一起回家。
“走路回去吗?”
王志军问,他不知道brookside离郎洋洋家里有多远。
郎洋洋:“嗯,就一公里左右,天气这么好,我们走走嘛。”
上班一公里,简直是一线打工人的梦。
两人慢悠悠地往家里走,上午的阳光正好,打在身上暖暖的,却不算晒。
也是这样的具有欺骗性的高紫外线阳光,把本地人晒得黑漆漆。
郎洋洋笑着说:“我都做好准备今年晒得黑黑的了。”
王志军:“情侣肤色是吧,少炫耀了!”
“哈哈哈。”
郎洋洋笑得不行,他好久没有和人说过这么多垃圾话了,喝一口店里做的咖啡说:“哪有什么炫耀,我只是觉得,以前在高楼里工作都晒不到太阳,以后好好晒一下。”
王志军:“洋洋,你回来之后开店,相亲结婚的事情,怎么都没有听你讲过你老公呢?也没有发朋友圈。”
“我自卑了。”
郎洋洋笑。
“放屁,快说。”
郎洋洋想了想,“其实也是有一点点这个意思,大家都是往上走,升职啊加薪啊,我却是退回了老家小城市。
后来呢我觉得这样的生活很好,但是不知道怎么开口,就像我和庄硕,我不是有心去隐瞒。”
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