钢铁小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第53章 四菜一汤（第2页）

就在林母坐在板凳上，将鲤鱼杀好，内脏处理干净的时候。

林依然这边的五花肉焯水工作已经完成，将大锅内水面上的浮沫都撇出去。

把焯水完毕的泛着白色的五花肉捞出来，在表皮上拿着一把牙签密集地扎上一些小眼。

然后在大锅旁边的小锅中，倒入菜籽油，等着油温五成热的时候，撒入一把白糖。

随着油温的升高，白糖逐渐的融化变黄，等到白糖全部变成焦糖色的时候，林依然沿着锅边淋入一碗开水。

枣红色发亮的糖色就炒好了。

把糖色舀出来，林依然又在锅中加入热油，等到油温升高后。

把切好的葱姜蒜倒入锅中，刺啦一声，菜籽油开始冒泡，将葱姜蒜的香味激发了出来。

接着又放入两勺红油豆瓣酱，用铲子不断地翻动着，将豆瓣酱炸出红油。

香辣的味道夹着葱姜被高温热油激发出的香气，顿时传遍了整个厨房。

林母瞬间就咳嗽了起来，眼泪都流出来了。

她咳嗽着说道：“乖囡啊，这做法香是香，就是每次热油爆辣椒，都呛的厉害。”

听闻林母的抱怨，吐了吐舌头，一脸不好意思的神情。

哎，要不是这个时代没有电，自己真想在厨房里安装一个抽油烟机。

锅内的汤已经调好了，把焯水后的五花肉慢慢滑入汤中，让汤汁没过五花肉。

林依然又把那碗红亮的糖色倒了进去，加入盐、白胡椒粉调味。

又放入一块黄冰糖提鲜。

盖上木头锅盖，让它炖煮去了。

红烧肉这边已经不用管了，只需要慢火炖煮入味儿即可。

接下来，林依然的目光又看向了那条已经处理好的大鲤鱼。

基本上是同样的做法，把大锅内留下的焯肉水舀出来，林依然等锅内残留的水分蒸干以后，倒入菜籽油。

等油温升高以后，将切好的葱姜蒜放进去爆香。

又扔了三个辣椒干进去，和葱姜蒜一样，被热油慢炸着。

顿时呛人的味道又传遍了整个厨房。

听着林母又开始了咳嗽，林依然既心疼又无奈。

就在林依然和林母在厨房里乒叮乓当的忙活时。

外面的客厅里，林二哥正陪着刘煜说着话。

林二哥看着长相俊逸非凡，贵气逼人的刘煜，心思百转，最终决定开口，试探道：“不知道公子在何处高就，怎么会如此不幸，被如此多的歹人追杀？”

“还是来了，”

刘煜苦笑一声，“看来这一番背景调查还是免不了啊。”

他无奈的叹了一口气道：“小可也不妄自菲薄，想必您也看出来了，小可家中颇有家资，乃京中经商人家。”

“只是家财多了，难免遭人眼红妒忌，此次我离京办事，我家商场上的对头，买通了山贼，誓要置我于死地。”

“今日承蒙贵兄妹搭救，不然吾命休矣，小可实在是感激不尽，将来有用的着小可的地方，小可一定万死不辞。”

林二哥暗暗点了点头：“这个解释倒还算说的过去，也一下子找不出什么毛病。”

生性谨慎的他难免对于这个半路杀出来的公子产生怀疑，生怕他给自家带来巨大的麻烦。

不过既然小妹执意要搭救他，那么她肯定也有自己的考量，自己也不好再插手。

既然不能将其逐出去，那就只能好生招待了，就当结个善缘。

他点头笑道:“既是如此，公子不妨先在寒舍小住几日，等对你不利之人彻底离开，再行归家也不迟”

。

刘煜心中传来一阵感激，他怎么能看不出林二哥的戒备之色，但是就算是这样，他也依然愿意收留自己，心中说不感动是假的。

生在深宫大院之中，他见惯了人情冷暖，早就对人世间最真挚的感情没有了期盼。

可是没想到今日在这农家之中，再次感受到了。

这一刻刘煜感觉自己很幸福。

从刚才的交谈中，刘煜感觉到眼前的这个男子，谈吐不俗，对当下的很多时局大事都颇有见地。

再加上心性纯良，他心中不由得产生了招揽的心思。

就在他想入非非的时候，厨房门吱呀一声打开了，林依然那欢快的声音从里面传了出来，“开饭喽！”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。