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第77章 崖洞日常1(第2页)

以前,处理野猪的肥油和熊的肥肉都留着,放在车载冰箱里,

现在,正好有三角灶台,也不用担心浪费电,盐也足够用,就全拿出来,加水烤干炼油荤油,

趁着熬油的空挡,把昨晚上泡在水坑里的,棕榈树的树皮,捞出来,再另外加一批进去加上水浸湿,接着泡,

戴上手套,挑了一根小胳膊粗细的木头,开始敲打棕榈树的树皮,取棕丝,

抽空还要不时的,去翻动一下熬制的肥肉,防止粘锅底。

“妈妈,妈妈,你在做什么,好香啊!”

小白雪闻着熬油的香味,从崖洞的木梯上慢慢的爬了下来,

看见顾丽丽在忙碌,想要自己出去玩!

“去吧,去吧,就在这附近玩,可以帮妈妈放哨,不要走远啊!”

顾丽丽笑着跟她说道,

“玩一会儿,回来吃好吃的啊!”

“好的,妈妈,我去玩了哦!”

小白雪痛快的答应了,就往不远处的草丛里钻。

顾丽丽看了看,大锅里的肥肉都熬的差不多了,

就找出几个最大的竹筒,小心翼翼的将熬出来的荤油,分别都舀到几个竹筒里,

将装着荤油的竹筒,放在一旁的阴凉地方静置。

再将油渣捞到盆里,接着往锅里加肥肉,继续熬浑油。

继续敲打棕榈树树皮,敲打出来棕丝,在水里清洗干净,

放到阴凉处,控出水份,

荤油全部熬好了,盛出油渣,把锅清洗干净。

锅里再加水烧开,扔了两片干姜片进去。

顾丽丽把挑出来的蚝肉,贝肉全部倒进去煮开,

再盛出来冷凉,

接着就又开始煮海参,这个煮的时间长,盖上锅盖,时不时的看一下,注意别把水烧干了就可以。

把已经冷凉的蚝肉和贝肉,放在晾晒架上,摊开来晒太阳,过一会去翻动一下,看着点,别粘住了就好。

“白雪宝贝,回来吃好吃的啦!”

顾丽丽将凉透了的油渣,盛出来一碗,放在木头堆上,冲着不远处的草丛里喊了一声,

果然,不一会儿,小白雪就从里面钻了出来,

“妈妈,妈妈,有什么好吃的?”

“油渣,你试试看,”

“好的,好的,谢谢妈妈!”

有礼貌的孩子,吃之前还不忘跟顾丽丽道谢。

“小白雪,油渣好吃吗?”

“嗯嗯,好吃,好吃!”

小白雪头也不抬的一边吃,一边回答顾丽丽。

顾丽丽看小白雪吃的香甜,自己也馋了,拿了个碗舀了一些,坐在一旁,陪着小白雪一起吃。

果然,大家都抵挡不住油渣的美味。

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