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一共收获了,巴掌大的五条鱼,
2条鲫鱼和3条爬虎鱼。
“晚上就吃红烧鱼好了。”
把网兜里的鱼,倒在龙虾桶里,然后又回到小河里。
把捕捞网里的,杂物清理干净,又将捕捞网底的鹅卵石,都重新摆摆好。
这才重新回到岸上,将脚甩甩干穿上袜子和鞋子。
走到捕捞网的下游,蹲了下来,开始处理鱼获和小龙虾。
小龙虾一共十二只,
只只都比顾丽丽的手掌还要大。
用剪刀将虾须和小爪子全部剪掉,再给小龙虾开个背,挑出里面的虾肠。
五条鱼也用小刀刮了鱼鳞,去除鱼腮,再剪开鱼肚,把里面的内脏都清理出来。
将处理好的小龙虾和鱼再装回桶里,盖好桶盖,放在小河边上。
走到她伐木的地方,找到前几次伐木发现的野蒜,拔了一些回去。
回到家,在三角灶台下放点的柴火进去,用干燥的芦苇叶子点火,把铁锅架到上面,就开始煎鱼,
顾丽丽从一旁的水桶,舀了一瓢水,把铁锅刷一下,再把水倒掉,铁锅擦干。
倒了一点油进去,把鱼两面都煎的焦黄,这才开始做起红烧鱼,
这已经完全暗了下来,院子里面点着露营灯,倒也不暗
简易的三角灶台,噼里啪啦的柴火声和锅里面呲啦声交相呼应,倒是给了顾丽丽一种岁月静好的感觉。
她往煎好的鱼里面加了一些水,又扔进去几片生姜,
又加了一块,从今天找到的牛油火锅底料,上面切下来的底料,然后把锅盖给盖上焖烧,
没一会儿,里就传来了浓浓的香味,
顾丽丽也是早上的时候吃的一顿饭,然后一直忙碌到了现在,早就饿的饥肠辘辘了,
把锅盖打开,浓郁的汤汁,咕噜咕噜的冒着,大大小小的气泡,
看着汤汁收的差不多了,
顾丽丽就把鱼盛了起来,撒上些切碎了的野蒜,
一碗辣糊糊,浓油赤酱的红烧鱼就做好了。
顾丽丽找了个盖子,将红烧鱼盖起来,端到厨房里的桌子上。
把铁锅重新洗干净,擦干水,
锅里面加上油,将切成两半的龙虾放进去开始炸,杀好的龙虾,用筷子夹起来,放在一旁的盘子里,
把炸龙虾多出来的油,盛到一个小碗里,
锅里加入一块牛油火锅底料,生姜和野蒜炒香以后,
再把炸好的龙虾放进去一起翻炒一下
试了试味道,又加了一点盐翻炒一下,加少量的水,盖上锅盖焖一会儿,就可以出锅了!
把最后一个菜,端到厨房的桌子上,
锅用水刷干净,再加上干净的水,往灶台里面又扔了一块木块,烧开水,做冰白开。
把露营灯提到吃饭桌子上。
顾丽丽坐在小板凳上,迫不及待的,拿起筷子就开始吃了起来!
第一筷子,就先夹起了小龙虾,
又香又酥又脆又麻又辣,好好吃!
红烧鱼也烧的软烂入味,口齿留香,
顾丽丽都吃的有些撑了,也没吃完,
把剩下的饭菜,放到小车里,明天继续吃。
吃饱喝足,
顾丽丽又去找了一些已经晒干的芦苇杆,
戴上手套,把上面芦苇叶子,全部薅下来,只留下光秃秃的芦苇杆,用来编门帘子。
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